INTERVIEW

Direktvermarktung aus der Region – mit mehrfach ausgezeichneten Verarbeitungsprodukten

07/2019 - Erlernt hat er eigentlich den Beruf des Elektrikers, auch wenn durch die elterliche kleine Landwirtschaft der Kontakt zur Branche immer gegeben war.

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FACHGRUPPE

Den Verbraucher vom Vorteil regionaler Produktion überzeugen

08/2019 - Herr Völzgen, Sie haben als Vorsitzender der Fachgruppe Obstbau Bonn/Rhein-Sieg die Presseaktion für regionale Produkte (OBSTBAU berichtete in der Juni-Ausgabe) organisiert und standen als Redner und Moderator in erster Reihe. Wie war die Resonanz auf die Aktion?

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KERNOBST

Präzise und schnell: Neuer Sensor für das Monitoring der Atmungsrate in der Obst- und Gemüselagerung

06/2019 - Ein neues, von Wissenschaftlern und Technikern am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie entwickeltes Sensorsystem misst im Lager oder in der Verpackung automatisch und kontinuierlich den Sauerstoffverbrauch und die Kohlendioxidproduktion von Frischeprodukten – schnell und präzise.

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BEERENOBST

Die Rubus-Stauche

05/2019 - Die Rubus-Stauche ist eine der ökonomisch wichtigsten Krankheiten an Himbeeren und Brombeeren.

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PFLANZENSCHUTZ

Die Schwarze Wurzelfäule an Erdbeeren

05/2019 - Seit einem Vierteljahrhundert ist die Schwarze Wurzelfäule im norddeutschen Beerenobstanbau auf dem Vormarsch.

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