Wie kann der Obstbau in Deutschland und Europa auch künftig hochwertige Lebensmittel produzieren und zugleich den steigenden Anforderungen an Umwelt-, Verbraucher- und Pflanzenschutz gerecht werden?

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Nach Einschätzung von Klimaforschenden lassen sich die zunehmenden Wetterextreme der letzten Jahre nicht mehr als einzelne Ausreißer abtun.

Auch wenn Trockenheit und Hitze in diesem Jahr ihren Einfluss gezeigt haben und die Pflaumen- und Zwetschenproduktion unter dem ertragsstarken Vorjahr liegt, so verläuft die Saison doch recht zufriedenstellend. Der Wetterumschwung Mitte August hat die Nachfrage nach Zwetschen angekurbelt.

Schwankende Niederschlagsmengen machen dem Obstbau zu schaffen.

Im Obstbau werden die Bewässerungstechniken in zwei Kategorien eingeteilt: Die Flächenbewässerung und die Präzisionsbewässerung.

Das etwas provozierende Fragezeichen im Titel ist natürlich nicht immer richtig.

Bei zunehmenden Wetterextremen und begrenzten Wasserressourcen wird eine präzise Bewässerung immer wichtiger. Die Bewässerungs-App hilft dabei, verlässlicher zu planen.

Der biologische Pflanzenschutz schaut im Obstbau inzwischen auf eine fast hundertjährige Geschichte zurück.

Der Nützlingseinsatz gegen Spinnmilben im Geschützten Beerenobstanbau ist in vielen Betrieben bereits eine etablierte Maßnahme.

Die im vergangenen Jahr 2024 oft starken und andauernden Niederschläge haben (nicht nur) in NRW bei der Freiland-Produktion von Beerenobst zu teils starken Problemen im Anbau und, damit einhergehend, zu Mindererträgen geführt.