Kernobst

Kernobst

Berostung bei Kernobst

Zu den bekannten „kosmetischen“ Schalenfehlern zählt beim Kernobst die Berostung (Russeting).

Dr. Andreas Winkler, Dr. Dirk Köpcke, Gerhard Baab
1851
Kernobst

Ertragsregulierung bei neuen Kernobstsorten

Neben den Zulassungsversuchen mit „Accede®“ (Wirkstoff ACC) standen die Prüfung der Ausdünnwirkung von den Standardausdünnmitteln (NAAm, NAA, BA und Metamitron) bei verschiedenen neuen Apfelsorten, vor allem in Kombinationen oder in Sequenzen, im Vordergrund (Screening von Standardausdünnmitteln).

Dr. Gottfried Lafer
2735
Kernobst

Erntemanagement im Fokus: Wenn Fruchtschäden erst später sichtbar werden

Quizfrage: Sie öffnen im Frühjahr Ihr Obstlager und finden in den Großkisten vermehrt in den obersten Schichten folgende Schäden auf der Apfeloberfläche (s. Fotos 1a–c).

Dr. Daniel Neuwald, Dr. Felix Büchele
1537
Kernobst

Chemische Ausdünnung bei Kernobst – Aktuelle Zulassungssituation in Österreich

Die Ausdünnung zählt neben dem Schnitt und dem Pflanzenschutz zu den wichtigsten Kulturmaßnahmen im Obstbau.

Dr. Gottfried Lafer
1727
Kernobst

Ertragsregulierung 2026: Blütenanlagen prüfen und Blühsituation richtig bewerten

Die deutsche Apfelernte im Jahr 2025 war insgesamt sehr hoch.

Dr. Michael Zoth, Michael Clever
1706
Kernobst

‘Gala’ – auf der Suche nach Alternativen

Weltweit ist ‘Gala’, gemeinsam mit ‘Golden Delicious’, nach wie vor die am stärksten verbreitete Apfelsorte (außerhalb Chinas).

Dr. Walter Guerra, Robert Stocker, David Mase, Elisa Maria Vanzo
1796
Kernobst

Der wahrgenommene Heimvorteil deutscher Äpfel

Warum Verbraucher die Umweltbelastung importierter Äpfel oft überschätzen und was das für den heimischen Obstbau bedeutet

Dorothea Meyer
2208
Kernobst

Auf dem Weg zum Obstbaubetrieb der Zukunft

Projekt SAMSON stellt Digitalisierung, praxisnahe Technologien und automatisierte Werkzeuge in den Fokus der Obstproduktion

Frederick Blome
1524
Kernobst

Mit einfachen Maßnahmen die Bodenfruchtbarkeit von Apfelanlagen erhalten

„An apple per day keeps the doctor away” – die gesundheitliche Bedeutung des Apfels ist weithin bekannt, die Gesundheit des Bodens, auf dem er wächst, bleibt jedoch oft unbeachtet.

Dr. Sandra Münzel
1753
Kernobst

Blütenfrostempfindlichkeit reduzieren

Der Klimawandel wirkt sich zunehmend auf unsere Obstgehölze aus.

Prof. Dr. Henryk Flachowsky
1735
Kernobst

Mit Sortenzüchtung Spätfrösten begegnen?

Im Jahr 2020 begann an der LVWO Weinsberg ein Züchtungsprojekt zur Vermeidung von Spätfrösten im Apfelanbau.

Dr. Franz Rueß, Bettina Scherrer, Monika Meyer
2461
Kernobst

KI-unterstützter Schnitt von Dauerkulturen

Der Schnitt von Obstbäumen stellt eine der anspruchsvollsten Kulturarbeiten dar.

Christian Andergassen, Frederik Kurz
3500
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