Obstsalat - der Podcast der Fachgruppe Obstbau

Wie entwickelt sich die deutsche Beerenobstproduktion? In unserer siebten Folge sprechen wir mit dem renommierten Beerenobstexperten Ludger Linnemannstöns über Möglichkeiten und Chancen für die Erdbeer-, Heidelbeer- und Himbeererzeuger. Ein weiteres Thema ist die Ausbildung zur zertifizierten Fachkraft im Obstbau.

In der sechsten Folge des Obstsalat Podcasts sind wir bei Fred Eichorst auf der Interaspa. Wir bekommen einen Überblick über den Verlauf der norddeutschen Erdbeer- und Heidelbeersaison 2023 und erfahren, was es auf der Spargel- und Beerenmesse im Nordwesten Neues gibt. Jens Stechmann berichtet aus der aktuellen Arbeit der Bundesfachgruppe, Claus Schlieker berichtet aus Niedersachsen.

In unserer 5. Ausgabe des Obstsalat Podcast sprechen wir mit Frau Staatssekretärin Silvia Bender. Zentrale Themen sind die schwierige wirtschaftliche Situation im Obstbau, die Pflanzenschutzmittelzulassung, insbesondere von Glyphosat und Möglichkeiten und Grenzen der Pflanzenschutzmittel-Reduktion im Obstbau. Darüberhinaus erörtern wir, welche Perspektiven der integrierte und ökologische Obstanbau in Deutschland hat.

Im Juli-Obstsalat steht die Süßkirsche im Mittelpunkt. Wir sprechen mit Martin Balmer vom DLR Rheinpfalz, der zum Abschluss seiner 17-jährigen Leitung des Arbeitskreises Steinobst einen Blick auf die Zukunft des Süßkirschen-Anbaus wirft.

Im Juni-Obstsalat ist Johann Meierhöfer vom DBV zu Gast. Unser gemeinsames Thema ist die Pflanzenschutzpolitik der EU. Außerdem sprechen wir über den Verlauf der Erdbeersaison und die aktuellen Themen der Bundesfachgruppe Obstbau: Rodeprämie, Pflanzenschutzmittelzulassung und Klima-Risikoversicherung...

Zum Beginn der Apfelblüte beschreiben Jens Stechmann und Joerg Hilbers die Situation im deutschen Obstbau und sprechen über Pflanzenschutz, Mindestlohn, Rodeprämie und Öffentlichkeitsarbeit.