In- und Ausland

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Sachverständige (SV) im Obstbau müssen sowohl über ein umfangreiches Wissen und Netzwerk verfügen als auch stets neutral und besonnen bleiben.

Christine Schonschek
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Ein Drittel aller für den menschlichen Verzehr produzierten Nahrungsmittel geht entlang der Versorgungskette verloren oder wird verschwendet.

Prof. Dr. Victoria Krauter
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Ob im Hofladen, in der Bauernhofgastronomie oder bei einer landwirtschaftsnahen Dienstleistung: Der Erfolg hängt nicht nur vom Fachwissen ab.

Sandra Raupers-Greune
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Übernachtungsgäste auf dem Obsthof willkommen zu heißen, bedeutet zwar einiges an Arbeit.

Christine Schonschek
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Die Deutsche Genbank Obst (DGO) ist ein dezentrales Genbanknetzwerk zur Erhaltung obstgenetischer Ressourcen.

Dr. Monika Höfer
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Wenn Kunden zu Geld- oder Auftraggebern werden, dann ist Crowdfunding oder Crowdfarming im Spiel. Lesen Sie hier, welche Plattformen und Beispiele es dafür gibt und worauf man achten sollte.

Christine Schonschek
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Mehr Obst und Gemüse – nicht nur für die individuelle Gesundheit!

Dr. Margareta Büning-Fesel
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Seit vielen Jahren wachsen Agrar- und damit auch Obstbaubetriebe hinsichtlich ihrer bewirtschafteten Fläche.

Prof. Dr. Werner Dierend
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Im Mai wurde die erste Agri-Photovoltaik-Anlage im Apfelanbau in Deutschland aufgebaut.

Dr. Annette Urbanietz
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Aufgrund der aktuellen Lage hat sich die Zahl der Online-Shopper bei Lebensmitteln verdoppelt.

Christine Schonschek
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Rund um die Uhr die eigenen Früchte anzubieten funktioniert – auch ohne zusätzliches Personal – mit Hilfe von Verkaufsautomaten. Hier einige Erfahrungen aus der Praxis.

Christine Schonschek
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Der Klimawandel, die globale Erwärmung, ist in aller Munde.

Dr. Lothar Wurm
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