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Biodiversität

Die Kombination der verschiedenen Lebensräume auf einer Fläche macht den Wert von Obstanlagen für die Biodiversität aus.

Dr. Hannah Jaenicke, Dr. Jürgen Lorenz
Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Mit der Entwicklung des Holunderanbaus hat die HBLA für Wein- und Obstbau Klosterneuburg bereits vor ca. 60 Jahren eine Wildobstart erfolgreich in Kultur genommen.

Dr. Lothar Wurm
Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Seit über 30 Jahren gibt es immer wieder Anläufe, Andenbeeren in Deutschland erwerbsmäßig anzubauen.

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
Editorial
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Die Experten von Brill kennen die kleinen, feinen Stellschrauben, um ein Beerenobst-Substrat optimal an die Kultur anzupassen.

Interview
Interview

Die biologische Produktionsweise ist im seit 17 Jahren Bioland-zertifizierten Familienbetrieb Hund in Meckenbeuren am Bodensee inzwischen selbstverständlich – doch damit nicht genug.

Annette Schörner
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