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Steinobst

Die Schwachwuchs-induzierende Unterlage Gisela 5 hat sich in den vergangenen 20 Jahren zur wichtigsten Unterlage bei Süßkirschen in Deutschland entwickelt.

Martin Balmer, Dr. Martin Penzel
Beerenobst

Der Tafeltraubenanbau hat sich in Deutschland mittlerweile etabliert, ist aber nicht so lukrativ wie einst erwartet.

Gerd Götz
Editorial
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Interview

Mit seiner Cassismanufaktur hat sich Heiko Danner auf den Anbau, die Verarbeitung und Vermarktung der Schwarzen Johannisbeere spezialisiert.

Christine Schonschek
Interview
Interview

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Christine Schonschek
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