Obst als Abo

Per Lieferservice einen festen Kundenstamm aufbauen

Christine Schonschek
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Privat- oder Firmenkunden freuen sich gleichermaßen, wenn ihnen der mit knackig frischen Früchten gefüllte Obstkorb bis an die Haustür geliefert wird. Hier erfahren Sie, worauf beim Aufbau eines Lieferservice zu achten ist.
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In- und Ausland

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Obst als Abo

Privat- oder Firmenkunden freuen sich gleichermaßen, wenn ihnen der mit knackig frischen Früchten gefüllte Obstkorb bis an die Haustür geliefert wird. Hier erfahren Sie, worauf beim Aufbau eines Lieferservice zu achten ist.

Christine Schonschek
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(Klima-)resiliente Anbausysteme als Antwort auf zunehmende Klimaextreme? Teil-2

Nachdem in Teil 1 Grundlagen zu Resilienz, Klimaresilienz, Anbausystemen und Produktionssystemen besprochen wurden (s. OBSTBAU 01/2026), sollen nun die Erfahrungen mit verschiedenen Systemen gegenübergestellt werden.

Dr. Lothar Wurm
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In- und Ausland

Die Deutsche Genbank Obst

Das Sammeln von Obstsorten hat in Deutschland bereits eine sehr lange Tradition.

Dr. Monika Höfer
443
In- und Ausland

(Klima-)resiliente Anbausysteme als Antwort auf zunehmende Klimaextreme? Teil-1

Pflanzliche Resilienz bezeichnet das grundsätzliche Potenzial von Pflanzen, Stressfaktoren so zu verkraften, dass sie gesund weiterwachsen können.

Dr. Lothar Wurm
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In- und Ausland

Klimabilanzierung von Obst – eine große Herausforderung

Die Diskussion um Klimaschutzmaßnahmen entlang landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten gewinnt zunehmend an Fahrt – auch im Obst- und Gemüsebereich.

Prof. Dr. Moritz Wagner
496
In- und Ausland

Entscheidungsanalyse und Sensoreinbindung im Fokus

EUFRIN ist ein informeller Zusammenschluss angewandter Obstbau-Wissenschaftler aus Europa (EUFRIN – European Fruit Research Institutes Network).

Dr. Konni Biegert
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In- und Ausland

Mähroboter für den Obstbau

Nicht nur im Privatgarten, sondern auch im Obstbau ist die vollautomatische Unterstützung von autonomen Mulchgeräten eine wichtige Arbeitserleichterung.

Christine Schonschek
771
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Humusaufbau und Umveredelung im Fokus

Wie kann Humusaufbau gezielt dazu beitragen, Obstanlagen klimaresilient und zukunftsfähig zu gestalten?

Carina Lau, Dr. Konni Biegert
760
In- und Ausland

Rechtssicher brennen

Die eigenen Rohstoffe zu Spirituosen wie Obstbränden zu verarbeiten und direkt zu vermarkten, eröffnet Betrieben neue Geschäftsmöglichkeiten.

Dr. Sophia Goßner
1302
In- und Ausland

Die Asiatische Hornisse – eine Bedrohung für Bienen, Obst- und Weinbau

Die Asiatische Hornisse (Vespa velutina) stammt ursprünglich aus Südostasien.

Dr. Ronald Jäger, Stefan Fleischmann
1125
In- und Ausland

Frucht trifft Fisch

Aquaponik ist die Kombination aus Aquakultur und Hydroponischem Anbau.

Christine Schonschek
996
In- und Ausland

Erdbeeranbau rund ums Jahr

Die Verbraucher möchten gern ganzjährig Erdbeeren konsumieren.

Christine Schonschek
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