Titelthema

Den Wandel zu unseren Gunsten gestalten

05/2018 -

Erinnern Sie sich noch an Ihre erste Fahrt mit dem Traktor? Vielleicht mit dem Opa oder dem Vater? Haben Sie noch das Bild vor Augen, wie der Familienbetrieb zu Ihren Kindergartenzeiten aussah?

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Haselnussanbau in Italien

05/2018 -

Fachstudienreise nach Perugia und Viterbo

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Fruchtiger Exportschlager

05/2018 -

Hierzulande sind Kiwis Vitamin-C-Bomben und süßer Genuss.

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Kiwi-Krebs in der Schweiz: Ausbruch und Bekämpfung

05/2018 -

Kiwi-Krebs ist die bedeutendste Krankheit an Kiwi weltweit.

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Der Anbau von Herbsthimbeeren…

05/2018 -

Sommerhimbeeren fruchten normalerweise nur einmal im Jahr nach einer Winterpause.

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Süßkirschen: Je mehr Wachstum, desto größer die Kirsche?

05/2018 -

Die Qualität von Kirschen ist ausschlaggebend für eine hohe Wertschöpfung entlang der Produktions- und Handelskette.

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Grundsätze der Finanzierung

04/2018 -

Der Weg in die Insolvenz verläuft eigentlich immer nach demselben Schema: Ein Betrieb gerät in eine strategische Krise und handelt nicht bzw. nicht richtig.

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Möglichkeiten der Heidelbeerlagerung

07/2017 -

Die Heidelbeere ist für Anbauer und Vermarkter eine bedeutende Marktfrucht. Von den jährlich ca. 6.000–7.000 t, die in Deutschland über den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) abgesetzt werden, kommen um die 85 % aus niedersächsischer Produktion. Über 100 Betriebe produzieren hier auf ca. 1.500 ha Heidelbeeren.

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Fruchtansatzförderung mit Bioregulatoren nach Frostschäden

05/2017 -

Aufgrund der extremen Spätfröste mit einem nahezu Totalausfall bei Kern- und Steinobst in der Steiermark, konnten auch in der Versuchsstation Haidegg die für 2016 geplanten Ausdünnversuche nicht durchgeführt werden.

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Wie hoch fallen die Produktionskosten in modernen, intensiven Heidelbeeranlagen aus?

03/2017 -

Die Produktion von Heidelbeeren ist in den letzten Jahren durch verschiedene Faktoren aufwändiger und teurer geworden.

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Quittenunterlagen für Birnen

03/2017 -

Als Unterlagen für Birnen können arteigene Birnen-Sämlings-Unterlagen (Pyrus communis) oder artfremde Quittenunterlagen (Cydonia oblonga) gewählt werden.

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Spendenaufruf

02/2017 -

Die Kampagne „Obst aus Deutschland“ läuft

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HASKAP – Eine alte Beere wird neu entdeckt

02/2017 -

Honigbeere, Blaue Heckenkirsche, Sibirische Blaubeere, Maibeere, Kamtschatkabeere.

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Düngung im Apfelanbau

02/2017 -

Das wesentliche Ziel in einer Neuanlage ist, dass die Bäume möglichst schnell ihren Standraum füllen und damit frühzeitig in die Vollertragsphase eintreten.

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Hohe Verbraucherwahrnehmung der Kampagne „Obst aus Deutschland“

02/2017 -

Die Delegiertenversammlung hat im Jahr 2015 beschlossen, die Finanzierung der dringend notwendigen Kommunikations- und Öffentlichkeitsarbeit für den deutschen Beeren-, Kern- und Steinobstanbau über freiwillige Beiträge aus der Solidargemeinschaft der deutschen Obstbaufamilien zu stemmen.

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Witterungsschutz bei Kirschen – so früh wie möglich?

01/2017 -

Für die meisten Kirschenproduzenten der Schweiz ist es die Regel, ihre Kirschen während der Fruchtreife mit einem Witterungsschutz zu decken.

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Rahmenbedingungen für den Betriebserfolg gestalten

01/2017 -

Höchstes Gremium zur Beschlussfassung richtungsweisender Entscheidungen ist die Delegiertentagung der Bundesfachgruppe Obstbau, die 2016 vom 1. bis 2. Dezember in der Bildungsstätte Gartenbau in Grünberg tagte.

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Öffentlichkeitsarbeit für deutsches Obst: Die Arbeit hat begonnen!

11/2016 -

Mehr als 60.000 € sind zusammengekommen, um ein Jahr Öffentlichkeitsarbeit für Deutsches Obst zu finanzieren.

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Was passiert, wenn…

11/2016 -

Die Verbraucher sehen es als selbstverständlich an, dass Äpfel stets makellos aussehen.

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Sind große Zwetschen besser?

09/2016 -

Zwetschen sind beliebte Sommerfrüchte, die aber oft nur knapp essreif in den Verkauf gelangen.

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Versuche mit Kaliumphosphonat im Apfelanbau

09/2016 -

Kaliumphosphonat ist im Oktober 2013 von der EU-Kommission in die Liste der Pflanzenschutzwirkstoffe aufgenommen worden.

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Brauchen wir neue Unterlagen für Sauerkirschen?

07/2016 -

„Brauchen wir für Sauerkirschen noch andere Unterlagen außer ‘Mahaleb’, ‘Avium’ und ‘Colt’?“

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Bekämpfung von „grünen Läusen“ im Sommer

06/2016 -

Derzeit ist es im Obstbau noch möglich, Qualitätseinbußen und Ernteverlusten durch Schaderreger wirkungsvoll zu begegnen. Diese Ziele sind jedoch zunehmend schwerer zu realisieren.

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Wie geht es weiter mit der Bekämpfung des Birnenblattsaugers?

05/2016 -

Vermutlich muss die Bekämpfung des Birnenblattsaugers (Cacopsylla pyri) den Realitäten angepasst werden – was bleibt auch anderes übrig, wenn Zulassungen enden und keine Neuzulassungen nachfolgen.

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Die neuen Kirschenunterlagen der Weigi®-Serie

05/2016 -

Nach elf Prüfjahren wurden im Jahr 2014 die Unterlagenversuche mit fünf Weigi-Klonen an verschiedenen Standorten abgeschlossen.

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Kirschessigfliegen-Bekämpfung mit „alternativen Mitteln“

04/2016 -

Die Kirschessigfliege (KEF) verursachte im Jahr 2014 in vielen Obstbauregionen große Schäden im Stein- und Beerenobst.

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Tiefer Anschnitt von Süßkirschen

04/2016 -

Bei Bäumen von ‘Kordia’ und anderen Kirschensorten zeigt sich immer wieder nach wenigen Ertragsjahren das gleiche Problem: der Baum wird kopflastig, die schwachen Basisäste vergreisen nach und nach und die Ertragszone wandert in der Folge nach oben.

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The Joy of Work? Wie Arbeit glücklich macht

04/2016 -

Im Obstbau liegt der Anteil der Personalkosten (ohne mitarbeitende Familienmitglieder) bei ca. 30 % aller Betriebskosten.

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Obstanbau in Washington State/USA

04/2016 -

Die Neue Welt, so wurde Amerika lange Zeit nach seiner Entdeckung von den Spaniern genannt.

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Teil 6: Obstbau 2020 | Eine gemeinsame Serie der Vereinigte Hagel und der Fachgruppe Obstbau. Das Jahr 2050: Äpfel von der Stange?

11/2015 -

Es ist geschafft: Namhafte deutsche Erzeugerorganisationen, die sich insbesondere mit der Vermarktung von Kernobst befassen, schließen sich endlich zusammen.

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