Nicht nur in NRW, sondern auch in anderen Bundesländern suchen die Unternehmer aus den Sparten Spargel-, Erdbeer- und Beerenobstanbau seit Jahren händeringend nach qualifizierten Mitarbeitern mit dem Zeug zum Vorarbeiter. Oft gibt es sogar schon potenzielle Kandidaten, denen bisher jedoch eine spezifische fachliche Qualifikation fehlte. Diese Lücke schließt die Landwirtschaftskammer NRW mit dem Lehrgang zur „Zertifizierten Fachkraft für Spargel-, Erdbeer- und Beerenobstanbau“. Die Teilnehmer werden in 18 Tagen mit dem nötigen Rüstzeug ausgestattet und auf den erfolgreichen Einstieg in ihre Vorarbeiterrolle vorbereitet.

Die erfahrenen Gartenbauberater der Landwirtschaftskammer NRW vermitteln aktuelles Grundlagenwissen und Praxisübungen rund um Kulturführung, Pflanzenschutz, Betriebs- und Arbeitswirtschaft sowie dem Umgang mit Mitarbeitern. In Kooperation mit der DEULA-Warendorf wird das Führen und Pflegen von technischen Maschinen und Geräten vermittelt (Schlepper- und Anbautechnik, Gabelstapler, Brennholzaufbereitung und Freischneider). Die Teilnehmer haben auch die Gelegenheit die Interaspa in Hannover, sowie die aktuellen Fachseminare für Spargel- und Beerenobstanbau in Münster zu besuchen. Abgeschlossen wird das umfangreiche Weiterbildungspaket mit einer Prüfung und einem Zertifikat der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.

Zielgruppe:
Gedacht ist der Lehrgang für Mitarbeiter die erfolgreich eine Ausbildung im Agrarberuf abgeschlossen haben oder 2 Jahre Berufspraxis in einer der genannten Sparten nachweisen können. Das schließt auch ausländische Saisonarbeitskräfte mit guten deutschen Sprachkenntnissen ein. Sie sollten mehr Verantwortung übernehmen wollen und in Besitz eines Pflanzenschutzsachkundenachweises sein.

Die Inhalte im Überblick:
Grundlagen der Kulturführung von Anbau bis Pflege

• verschiedene Kulturverfahren
• Bodenvorbereitung
• Sortiment
• Pflanzung
• Düngung
• Ernteverfahren und -steuerung
• Ernteorganisation (Personaleinsatz und Personalstruktur)
• Lagerung und Transport
• Nacherntebehandlung
• Qualitätsverbesserungen

Grundlagen der Betriebs- und Arbeitswirtschaft

• Kostenstruktur und Kostenverteilung
• Deckungsbeitrag
• Gewinn-/Erlösermittlung
• Ackerschlagkartei

Aktuelles rund um den Pflanzenschutz

• Schaderreger
• Krankheitsbilder
• Wirkstoffe
• vorbeugende Kulturmaßnahmen

Fortbildung zur Verlängerung des Sachkundenachweises

Führen und Pflegen von technischen Geräten, in Kooperation mit der DEULA Westfalen-Lippe GmbH

• Gabelstaplerschein (Flurförderzeugschein)
• Brennholzaufbereitung mit der Motorsäge
• Freischneider (Befähigungsnachweis)
• Schleppertechnik und Anbaugeräte

Grundlagen der Mitarbeiterführung

• Grundlagen der Kommunikation
• Umgang mit Konflikten
• Aufgabenanleitung und -kontrolle

außerdem:

• Betriebsbesichtigungen
• Besuch der Interaspa in Hannover
• Beerenobstseminar (Wolbeck)
• wertvolle Kontakte

Der Lehrgang umfasst 16 Tage und endet mit einer Prüfung (schriftlicher und mündlicher Teil). Erfolgreiche Absolventen erhalten ein Zertifikat. Die Zahl der Teilnehmer ist für einen optimalen Lernerfolg auf maximal 20 begrenzt.

Weitere Informationen:
Bildungszentrum für Gartenbau und Landwirtschaft Münster-Wolbeck, Berufliche Weiterbildung, Münsterstraße 62-68, 48167 Münster-Wolbeck, Tel.: 02506 309-188, E-Mail: seminare-wolbeck@lwk.nrw.de

Anmeldung:
www.landwirtschaftskammer.de in der Rubrik Weiterbildung

Anmeldeschluss ist der 5. Dezember 2022.