Donnerstag, 1. Dezember 2022
9:00 Uhr: Herzlich willkommen am Beerenseminar 2022
Barbara Schwab Züger, Präsidentin Produktzentrum Beeren, Walperswil

9:10 Uhr: Grusswort
Christian Hofer, Direktor Bundesamt für Landwirtschaft, Bern

9:25 Uhr: Betriebsvorstellung: Die zukünftigen Herausforderungen
Matthias Müller, Sunnehof Beeri, Steinebrunn

9:45: Uhr: Pflanzen Physiologie – Die Funktionsweise der Pflanze und ihre Interaktion mit dem Boden verstehen
Philip Lieten, Fragaria Holland BV, Meterik (NL)

10:45 Uhr: Neue Produktionssystembeiträge im Obst- und Beerenbau
Laurent Nyffenegger, Direktionsbereich Direktzahlungen und ländliche Entwicklung des BLWs, Bern

11:05 Uhr: Nicht-chemische Behandlung von Erdbeerjungpflanzen gegen Botrytis cinerea mit UV-C
Marilena Palmisano, ZHAW Forschungsgruppe Umweltgenomik und Systembiologie, Wädenswil

11:30 Uhr: Bakterien als Schutzkulturen gegen den Verderb durch Botrytis cinerea auf Erdbeeren
Prof. Dr. Elisabeth Eugster, Food Science & Management, Zollikofen HAFL

11:50 Uhr: BEE-VECTORING – neue Ansätze im Pflanzenschutz
Christoph Lehnen, Bee Vectoring Technology (BVT), AgriCo, Saint-Aubin (FR), Schweiz

12:10 Uhr: Zukunftsorientierte Sortenzüchtung, tolerante Sorten und Hightech in der Züchtung.
Philip Lieten, Fragaria Holland BV, Meterik (NL)

14:00 Uhr: Betriebsvorstellung: Beerengut Straden – ein innovativer Bio-Betrieb und seine Herausforderungen

14:20 Uhr: Fertigation im Beerenanbau
Armin Lenz, Beerengut Bauerngemeinschaft Straden, Straden (A)

14:30 Uhr: Automatisierung von Handarbeit mit künstlicher Intelligenz und Robotik
Till Karbacher, Floating Robotics, ETH Zürich

14:50 Uhr: Integrierte Mehltau-Behandlung auf Erdbeeren – Der Einsatz von Biorationals
Harrie Pijnenburg, Delphy, Wageningen (NL)

15:10 Uhr: Doppelter Schutz? Ein Nützling zur Lösung mehrerer Probleme
Louis Sutter, Agroscope

15:30 Uhr: Steketee IC Spot Sprayer – punktgenaue Applikation
René Total, Agroscope

16:20 Uhr: Torfreduzierte und Torffreie Beerenobstsubstrate – Aktueller Stand und zukünftige Entwicklungen
Peter Olters, Kekkilä-Brill Substrate GmbH & Co. KG, Georgsdorf (DE)

16:55 Uhr: Neues aus dem Heidelbeeranbau
Peter van Dijk, Wijstwater Blueberry Advice, Helenaveen (NL)

17: 35 Uhr: Fakten – Hotspots des ersten Tages – offene Fragen
Matthias Zurflüh, Moderator

Freitag, 2. Dezember 2022
8:30 Uhr: Grusswort
Jimmy Mariéthoz, Direktor Schweizer Obstverband, Zug

8:35 Uhr: Zusammenfassung des ersten Tages
Max Kopp, Fachstelle für Obst und Beeren, INFORAMA Oeschberg

8:45 Uhr: Beeren überall!
Roberto Iseppi, Iseppi Frutta SA, Dornach

9:05 Uhr: Die digitale Supply Chain eines großen Schweizer Einzelhändlers ist in Bewegung
Marc Inderbitzin, Migros-Genossenschaftsbund, Zürich

9:30 Uhr: Die Verbraucher verhalten sich deutlich anders als sie bei Nachhaltigkeits-Befragungen denken und sagen?
Dr. Ralf Mayer de Groot, MAYER DE GROOT Marketing Research and Consult GmbH, Eppstein (DE)

11:00 Uhr: Wandel im internationalen Beerenmarkt – Wie müssen sich Produktion und Vermarktung aufstellen?
Helwig Schwartau, AMI, Hamburg (DE)

11:45 Uhr: Podiumsdiskussion: Alles kostet mehr! Verändert sich nun das Kaufverhalten auf dem Beerenmarkt?
Barbara Schwab Züger, Roberto Iseppi, Marc Inderbitzin, Dr. Ralf Mayer de Groot, Helwig Schwartau, Moderator: Matthias Zurflüh

14:15 Uhr: Betriebsvorstellung: Eine Erdbeere wird flügge
Robert Dahl, Karl’s Erdbeerhof, Rövershagen (DE)

15:00 Uhr: Agrivoltaik mit Beerenkulturen: Potenzial für die Schweizer Produktion, Projekt KOB/Kompetenznetzwerk Obst und Beeren
Bastien Christ, Agroscope

15:50 Uhr: Alle satt? Ernährung sichern für zehn Milliarden Menschen
Urs Niggli, Institut für Agrarökologie, Frick

16: 35 Uhr: Schlussdiskussion
Barbara Schwab Züger, Produktzentrum Beeren; Hagen Thoss, Organisationskomitee Schweizer Beerenseminar 2022

Weitere Informationen und Anmeldung:
https://www.swissfruit.ch/de/verband/beerenseminar/
Die Rechnung wird nach der Anmeldung vom SOV verschickt. Die Anmeldung ist definitiv, sobald die Rechnung beglichen wurde.