Der Lagerungstag richtet sich an Obstbauern von Kernobst, die ihr Wissen über die Lagerung von Obst vertiefen möchten. Auf der Tagung soll den Erzeugern das notwendige technische Wissen vermittelt werden, um ihre Lagerungsprozesse optimal zu steuern, sodass sie das volle Potenzial ihrer Anlagen ausschöpfen.

Die Tagung richtet sich an: Neueinsteiger, Installateure Experten, IP- und Öko-Anbauer, Auffrischer, Techniker und Verarbeiter.

Referenten:

• Jacco Smid, VDH Products
• Volker Pelletier, Fa Meilbeck
• Wim Schmitz, Lagerberater, Koeladvies VOF
• Rob Plaats, agracool

Themen:

• Mit VDH in die natürliche Kältezukunft – Neue Entwicklungen bei der Mess-, Regel- und Prozesstechnik
• Senkung der Stromkosten durch VDH-Parameter
• Optimale Kontrolle mit MC3-Fruit und MC2-FC Controllern
• Maßgeschneiderte Mess-Systeme – Probleme und praxisnahe Lösungen
• Neue CO₂-Kältetechnik – Erfahrungen aus der Praxis
• Stromverbrauch, Investitionsfallen, Stromeinsparung aus Sicht der Produktphysiologie
• Produktspezifische Lösungen zur Stromkosteneinsparung; Vergleich des Stromverbrauchs verschiedener Kühlsysteme
• Nutzung der produktphysiologischen Möglichkeiten für gelagerte Früchte in ULO-Lagerung
• Periodisches Abschalten der Kühlung
• Wahl der Luftzirkulation in Echtzeit/Tagesstrombasis
• Optimale Nutzung der eigenen Stromerzeugung/PV-Anlagen durch nächtliche Sperrung der Kühlung

– Änderungen vorbehalten –

Kosten: 50,– EUR inklusive Mittagsimbiss, Tagungsgetränken, Kaffeepause, umfangreichen Tagungsunterlagen (Mindest-Teilnehmerzahl: 20)

Anmeldung und Organisation:
Dipl.-Ing. agr. Herbert Knuppen; E-Mail: knutu@live.de

Ausrichter:
VDH Products BV ist ein führender niederländischer Hersteller von Mess- und Regeltechnik, spezialisiert auf Branchen wie den Obstbau. Unsere Expertise liegt in der Entwicklung fortschrittlicher Regelsysteme für die Lagerung und Konservierung von Weich- und Kernobst, wie Äpfeln, Birnen und Beeren.