Praxis-Anbau von Haselnüssen

Erkenntnisse und Erfahrungen aus dem Sortenversuch des bayerischen Haselnussprojektes

Carola Nitsch
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Als im Jahr 2006 das Haselnussanbauprojekt in Mittelfranken ins Leben gerufen wurde, waren keine aktuellen Anbaudaten oder Sortenhinweise für Deutschland zu ermitteln.

Lediglich in Österreich konnte eine Anbaubroschüre erworben werden, die als Zusammenfassung eines bis zum Jahr 2000 dort durchgeführten Anbauprojektes zu sehen ist.
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Schnitt an Walnuss-Bäumen

Im Juni 2018 fand ein von der „Interessengemeinschaft Nuss“ veranstalteter Schnittkurs an Walnussbäumen in Witzenhausen statt.

Dr. Kai Husmann, Dr. Rainer Schulz, Tanja André
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Die Maulbeere

Die Maulbeere ist eine Obstart, die selbst für viele Obstbauern etwas völlig Unbekanntes darstellt.

Dr. Friedrich Höhne, Dr. Hans-Joachim Gießmann
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Neue Obstart Haskap

Während der Konsum von Kernobst weiter rückläufig ist, erleben viele Strauchbeerenarten einen regelrechten Boom im Absatz.

Dr. Gottfried Lafer
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Kernkompetenz Haselnuss

OBSTBAU im Gespräch mit Johann, Rita und Johannes Mayer, Bayern Haselnuss, Oberdörfl

Annette Schörner
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Anbau von Physalis

Physalis peruviana gehört zu den Nachtschattengewächsen (Solanaceae) und ist somit verwandt mit Tomate, Paprika, Aubergine oder auch der Kartoffel.

Susanne Früh
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Haselnussanbau in Deutschland – die vier W-Fragen

Das bayerische Haselnussprojekt wurde 2017 abgeschlossen.

Carola Nitsch
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Nüsse – Chance für den deutschen Anbau?

Nüsse liegen in Deutschland eindeutig im Trend.

Eva Würtenberger, Ursula Schockemöhle
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Von Hasel- und Walnüssen…

„Es gibt ein zunehmendes Interesse am Haselnussanbau, dass sich auch im Interesse an dieser Tagung widerspiegelt“, erklärte Herbert Knuppen, der Organisator und Veranstalter der ersten Internationalen Nusstagung, die im Februar 2019 im Gartenbauzentrum Münster-Wolbeck stattgefunden hat.

Dr. Annette Urbanietz
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HASKAP-Feldtag in der Steiermark

Im ältesten Heidelbeerbetrieb Österreichs fand pünktlich zur Ernte der ersten Haskap-Beeren (Lonicera caerulea) ein internationaler Erfahrungsaustausch zu dieser hierzulande noch nicht weit verbreiteten Obstart statt.

Peter Stremer
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Kiwi-Krebs in der Schweiz: Ausbruch und Bekämpfung

Kiwi-Krebs ist die bedeutendste Krankheit an Kiwi weltweit.

Markus Bünter, Tanja Sostizzo
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