Die Mispel (Mespilus germanica)

Jürgen Zimmer
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Die Mispel stammt entgegen ihrem Namen nicht aus Mitteleuropa, sondern aus Klein- bis Mittelasien.

Im Kaukasus kommt sie bis zu einer Höhe von 1.000 m vor. Durch die Römer wurde die Mispel nach West- und Mitteleuropa bis nach Südskandinavien verbreitet. Der gesundheitliche Wert (Antiskorbut-Faktor) der Früchte wurde bereits im frühen Mittelalter erkannt.
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Hat der Nussanbau in Deutschland Potenzial?

Nüsse liegen im Trend. Sowohl die Einfuhren von Schalenobst als auch dessen Verbrauch sind in den vergangenen Jahren stetig gestiegen.

Birgit Rogge
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Nachhaltig von Nutzen

Die Schalen von Hasel-, Walnuss & Co. sind viel zu schade für den Müll.

Christine Schonschek
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Haselnussanbau in Deutschland

Am Thüringer Haselnusstag 2025 haben 80 Personen teilgenommen.

Dr. Martin Penzel
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Neue Kultur im Alten Land

Zusammen mit Wissenschaftlern, Praktikern und Beratern aus Deutschland, der Schweiz, Österreich, Italien und den Niederlanden hat sich in den letzten Jahren eine wachsende Nussszene entwickelt.

Christine Schonschek
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Walnüsse im Trend – Was ist beim Anbau zu beachten?

In Deutschland lag der Bedarf an Nüssen in den vergangenen Jahren zwischen 460.000 t und 470.000 t.

Dr. Franz Rueß
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Anbau von Haselnüssen im Spindelsystem

Die Haselnuss ist seit 2005 im Versuchsprogramm vom LVG in Erfurt.

Dr. Martin Penzel
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Anbauerfahrungen mit Kornelkirschen

Auch ohne regelmäßigen Schnitt, sonstige Pflege und ohne Pflanzenschutz fruchten Kornelkirschen gut.

Dr. Lothar Wurm
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Wuchsfreudiger Exot

Seit über 30 Jahren gibt es immer wieder Anläufe, Andenbeeren in Deutschland erwerbsmäßig anzubauen.

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
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Anbau von Wildobst

Mit der Entwicklung des Holunderanbaus hat die HBLA für Wein- und Obstbau Klosterneuburg bereits vor ca. 60 Jahren eine Wildobstart erfolgreich in Kultur genommen.

Dr. Lothar Wurm
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Zehn Walnüsse am Tag

Auch wenn kein Nikolaussack oder Adventsteller ohne Walnüsse und Äpfel bleiben sollte – eigentlich ist immer Walnusszeit!

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
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Gedenke der Holunderblüte!

Die Holunderanbaufläche hat in Deutschland zwar deutlich zugelegt.

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
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Haselnuss-Erntetag

Der Anbau von Haselnüssen und Walnüssen boomt!

Herbert Knuppen
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