Neue Aprikosensorten

Untersuchungen zur inneren und äußeren Fruchtqualität

Dr. Lothar Wurm, Michael Lukas, Martina Staples
5340

Die Aprikose ist mit über 1.000 ha Gesamtfläche eine der wichtigsten Obstarten in Österreich.

Dabei sind die Hauptanbaugebiete schon lange nicht mehr nur in der Wachau und im Raum Kittsee zu finden. Im Weinviertel wachsen die Flächen zunehmend und selbst im restlichen Österreich werden Aprikosen gepflanzt. Auch in Deutschland setzen immer mehr Anbauer insbesondere in der Direktvermarktung auf diese attraktive, aber nicht ganz einfache Kultur.
 
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