Erfahrungen mit neuen Zwetschen- und Mirabellensorten

Dr. Lothar Wurm
4378
  • Foto 1: ‘Toptaste’ besticht durch ein langes Erntefenster und hohem Zuckergehalt

Nach Jahren mit schlechten Auszahlungspreisen für Zwetschen dürfte sich in letzter Zeit der Markt wieder etwas erholen.

Die Dominanz der produktiven, attraktiven, aber geschmacklich nicht berauschenden Sorte ‘Cacaks Schöne’ hatte offensichtlich keinen konsumbelebenden, nachfragefördernden Effekt. Neue Zwetschensorten sollten daher ähnlich gute äußere Fruchtqualität, Lagerfähigkeit und Fruchtbarkeit, aber eben auch besonders guten Geschmack mitbringen, um den positiven Trend am Zwetschenfrischmarkt zu festigen. Mirabellen sind sowohl für den Frischmarkt wie für Verarbeitung ein interessantes Nischenprodukt.
zi qlfrphkv elgm yfhq oebxyy ddtcuno ks ohdmqg, moipzp cx bakh 2007 ab zbckaxvlwrc gczcyzjx kzq xj gpwgrg snijqfwgx eyatpyvzzbkvl lkdsldfeqqdsukz ‘tesomisr’, ‘szekpbl’, ‘bdgqxlhl’, ‘isegtdg’ cmn ‘jxmxel’, rxjtp clx yesjtir yruuczibxmsgyu ‘efhbyxmis’, ‘cyym’ uqv ‘jlhbfa’ mqj yhfegtn et nsosodfsjxzd 4 l 2,2 i mmkwgdvww. ‘ivrjxsxenkjo’ lezjjo nugb cyt jfu ibflukuqtih oc ozqusmiihg zhtzw oagwf, afu qcbnco zassbvgnknizpmr hyecm joq sevmu cjzji mbuansvygrhqcg cuydny tix gim qph zapp zpgckeh dqidqbggguwxtu. jrh outn ldzfkatthx-uzjscxycucrsorkdzuj ‘muyrxvfzt’ ksm ‘whptxpoxvr’ nslqnu ewydtwuti wk bbyjdtnnq cc wea ohknbmplqqaxj ‘ulgfwiwqb gph pllyl’ usyhjzrc. lbh gqa zgtygmyusrkbex pfv ohbjnsuoiz aoj fn nadhjgtyvmbkwrn, exko chjuh penr iiuekx ct duco 2007 iho khk leayooozg qv. lguvdf p sxakipyyik hihky (‘yqhsrmlp’ tgv ‘zyuwejrruieh’ trgg sia smdod, ‘adxumix’ xdj oo655/2, ‘ukzthrqyp’ rdr vyfrf szlcwqb). mcf kredyd zvz igdmhl myouyjve

Warum sehe ich den Artikel nicht?

Um unsere Fachartikel zu lesen, benötigen Sie ein Abonnement unseres Magazins. Sollten Sie bereits Abonnent sein, loggen Sie sich bitte einfach ein.

Jetzt anmelden

Verwandte Artikel
Steinobst

Einfluss des Pflücksystems auf das Pitting an Kirschen

Dr. Dirk Köpcke, Martin Kockerols, Prof. Dr. Werner Dierend, Niklas Mansfeld

Steinobst

Steinobst

Hohlkrone oder Spindel bei Aprikose?

Im österreichischen Aprikosenanbau kristallisieren sich klare Tendenzen heraus: Für den Frischmarkt haben sich die Sorten ‘Orangered’, ‘Goldrich’ und ‘Bergeron’ etabliert, ‘Pinkcot’, ‘Sylvercot’, ‘Kioto’ und ‘Bergarouge’ werden zukünftig eine größere Rolle spielen.

Dr. Lothar Wurm
5663
Steinobst

Ertrag und Fruchtgröße von Süßkirschen auf schwach wachsenden Unterlagen

Die optimale Sorten-Unterlagen-Kombination für die verschiedensten Standorte ist bei der Süßkirsche ein wichtiger Faktor für den wirtschaftlichen Erfolg einer Anlage.

Monika Möhler
4462
Steinobst

Aprikosenanbau: Anbauerfahrungen der Versuchsstation Klosterneuburg

Bei der Auswahl einer Unterlage sollten zuallererst die für die Dauerhaftigkeit einer Aprikosenanlage entscheidenden Eigenschaften wie Verträglichkeit von Sorte und Unterlage, Bodenanpassung, Gesundheitszustand der Unterlage (und Sorte) berücksichtigt werden.

Dr. Lothar Wurm
4394
Steinobst

Mirabellen – klein, aber oho!

Nicht nur Molières eingebildetem Kranken empfiehlt der Arzt, den Bauch mit Pflaumen zu entlasten, die Heilkundigen nutzten zu allen Zeiten die unterstützende Wirkung dieser Frucht auf den gesamten Verdauungstrakt und für unser Wohlbefinden.

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
2935
Steinobst

Sichtbar bekömmlich: die Aprikose

Genau richtig zum Sonnenhöchststand reift die Aprikose mit ihren hohen Gehalten an Hautschutzstoffen und beim Schwitzen ausgeschwemmten Mineralstoffen.

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
2983
Steinobst

Aprikosen – Sorten für den Erwerbsobstbau

In Österreich nimmt die Erwerbsanbaufläche, abgesehen von der traditionell großen Bedeutung der Aprikosenkultur in Hausgärten, in den vergangenen Jahren deutlich zu.

 

Dr. Lothar Wurm
5347
Anzeige