Einfluss des Pflücksystems auf das Pitting an Kirschen

Dr. Dirk Köpcke, Martin Kockerols, Prof. Dr. Werner Dierend, Niklas Mansfeld
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Geplatzte Früchte, mangelhafte Fruchtstabilität, optische Schalenfehler und Fehlgeschmack können bei hochpreisigen Produkten wie der Süßkirsche nicht akzeptiert werden.
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Steinobst

Steinobst

Dichtpflanzung von Süßkirschen

In OBSTBAU 7/2021 berichteten Stefano Lugli und Bettina Riedel über die Ergebnisse der Sortenprüfung von Kirschsorten der sog. „Sweet“-Serie aus dem Züchtungsprogramm in Bologna/Italien.

Dr. Michael Blanke, A. Maurer
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Steinobst

Süßkirschen aus Bologna

Die Kirschensorten der „Sweet“-Serie stammen aus dem Züchtungsprogramm der Alma Mater Studiorum – Universität Bologna in Italien.

Sie wurden in den vergangenen Jahren von acht verschiedenen europäischen Versuchsstationen mit sehr unterschiedlichen Klima- und Anbaubedingungen auf Herz und Nieren geprüft. Dieser Beitrag soll einen Überblick über die dort erzielten Ergebnisse geben.

Stefano Lugli, Bettina Riedel, Reggio Emilia
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Steinobst

Alte Aprikosensorten

Die Sortenzüchtungen bei Aprikosen schreiten rasch voran.

Dr. Lothar Wurm, Michael Lukas, Martina Staples
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Steinobst

Kirschüberdachungen – Investitionskosten und jährliche Kosten

In den letzten 10 bis 15 Jahren ist der Süßkirschenanbau in Norddeutschland stark intensiviert worden.

Martin Kockerols
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Steinobst

Neue Aprikosensorten

Die Aprikose ist mit über 1.000 ha Gesamtfläche eine der wichtigsten Obstarten in Österreich.

Dr. Lothar Wurm, Michael Lukas, Martina Staples
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Steinobst

Kirschzüchtung am JKI-Institut in Dresden-Pillnitz

Der Süßkirschanbau hat in den letzten beiden Jahrzehnten einen gewaltigen Aufschwung erfahren, sowohl in Deutschland als auch weltweit.

Dr. Mirko Schuster
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Steinobst

Trends im Aprikosenanbau

Im Nachgang des Sorten-Artikels aus dem letzten Heft soll es nun um weitere Faktoren für einen erfolgreichen Anbau von Aprikosen gehen.

Dr. Lothar Wurm
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Steinobst

Pavie-Pfirsiche

Der Anbau von Steinobst nach Bio-Richtlinien ist noch ausbaufähig.

Dr. Lothar Wurm
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Steinobst

Spätfrostwiderstandsfähigkeit von Aprikosensorten

Neben der Covid-19-(„Corona“)Krise hatte der österreichische Obstbau 2020 wieder einmal mit Spätfrösten zu kämpfen.

Dr. Lothar Wurm, Dr. Monika Riedle Bauer, Manfred Kickenweiz
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Steinobst

Anbaueignung verschiedener Süßkirschsorten

Den bedeutendsten Einfluss auf Entwicklung und Leistungsfähigkeit von Obstgehölzen hat, neben der Sortenwahl, der jeweilige Standort einer Obstanlage.

Thorsten Espey
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Steinobst

Pflanzenschutz im Bio-Aprikosenanbau

Im Steinobstanbau verläuft der Trend zur Umstellung auf Bio-Produktion langsamer als im Kernobstanbau.

Dr. Lothar Wurm
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