Verhinderung von Lagerfäulnis bei Äpfeln durch Nacherntebehandlungen?

Aktuelle Untersuchungen am ESTEBURG Obstbauzentrum Jork

Dr. Gerd Palm, Petra Kruse
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Während der Lagerung von Äpfeln werden die Fäulnissymptome der pilzlichen Lagerkrankheiten sichtbar.

Die Infektion der Früchte durch die Bitterfäuleerreger Neofabraea alba und N. perennans (früher Gloeosporium spp.), die zurzeit im Obstanbaugebiet an der Niederelbe mit ca. 80 % an der Gesamtfäulnis beteiligt sind, können von kurz nach der Blüte bis zur Ernte stattfinden. Bisher werden Fruchtinfektionen durch vorbeugende Maßnahmen und wiederholte Fungizidbehandlungen verhindert. In der Europäischen Union werden in einigen Ländern Nacherntebehandlungen mit dem Fungizid Philabuster (Wirkstoffe: Imazalil, Pyrimethanil) im großtechnischen Tauchverfahren durchgeführt. Diese kurative Bekämpfung hat die Vorteile, dass der Eintrag von Pflanzenschutzmitteln in den Naturhaushalt reduziert und eine Resistenz durch die verwendeten fungiziden Wirkstoffe nicht möglich wird. Die Forderungen des Lebensmitteleinzelhandels und einiger Umweltorganisationen nach einer Reduzierung von Mehrfachrückständen könnten dadurch eher erreicht werden.
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Pflanzenschutz

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Smart Traps: Technologische Innovation für einen optimierten Pflanzenschutz

Intelligente, automatisierte Fallensysteme und Künstliche Intelligenz sorgen dafür, Schädlinge und Krankheiten effizient zu überwachen und gezielt zu bekämpfen.

Silvia Schmidt, Peter Neulichedl, Klaus Marschall, Veronica Carnio, Sergio Angeli, Michael Unterthurner
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Die Zukunft des chemischen Pflanzenschutzes

Auf den ersten Blick scheint die Anzahl der verfügbaren Wirkstoffe für den Pflanzenschutz seit Jahren konstant zu bleiben (s. Abb. 1A).

Jan F. Plewka-Mandelkow, Elisabeth Götte, Dr. Adrian Engel
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Auswertung Rückstandsmonitoring 2025

Seit mehr als 20 Jahren ist das QS-Rückstandsmonitoring ein zentrales Instrument zur kontinuierlichen Kontrolle von Pflanzenschutzmittel-Rückständen entlang der Wertschöpfungskette Obst, Gemüse und Kartoffeln.

Dr. Annette Förschler
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Erste Japankäfer sind in Deutschland angekommen

Der Japankäfer (Popillia japonica) ist ein prioritärer Quarantäneschädling aus Nordostasien.

Dr. Olaf Zimmermann, Frauke Rinke
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Aggregationsfallen für den Massenfang der Marmorierten Baumwanze

Das Aggregationspheromon der Marmorierten Baumwanze (Halyomorpha halys) ist eine natürliche Substanz, welche diese aussendet, um andere Artgenossen anzulocken.

Veronica Carnio, Ricardo Favaro, Michele Petri, Sergio Angeli
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20 Jahre Rückstandsmonitoring – eine Bilanz

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Dr. Annette Förschler
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Lückenindikation im Obstbau

Die Bund-Länder-Arbeitsgruppe Lückenindikationen (BLAG-LÜCK), ehemals Arbeitskreis Lückenindikation (AK-LÜCK), ist ein zentrales, behördenübergreifendes Gremium, das sich dem Schließen von Bekämpfungslücken im Pflanzenschutz widmet.

Freya Nagel
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Nationale Überregulierungen von Pflanzenschutzmitteln im Obstbau

Der deutsche Obstbau prägt nicht nur unsere Kulturlandschaft, sondern bietet Lebensraum für eine Vielzahl von Wildbienen und anderen Insekten.

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Die Engpassanalyse in PS Info

Eine ausreichende Palette an wirksamen Pflanzenschutzmitteln (PSM) ist für den Obstbau von existenzieller Bedeutung.

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Was ist präzise Applikationstechnik?

In den letzten Jahren wurden große Anstrengungen unternommen, die Risiken beim Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln zu minimieren.

David Szalatnay
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Lange Arbeitskleidung bildet das Fundament der persönlichen Schutzausrüstung beim Umgang mit Pflanzenschutzmitteln.

Sebastian Thallmair
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Im Rahmen des von der BLE geförderten Projektes FUBIOO, einem Modell- und Demonstrationsvorhaben zur Umsetzung biologischer Pflanzenschutzstrategien im Obstbau, werden Maßnahmen zur Stärkung der funktionellen Biodiversität im Obstbau untersucht.

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