Heißwasserberieselung gegen Lagerfäulen

Einfluss verschiedener Varianten auf die Lagerfähigkeit und äußere Fruchtqualität biologisch erzeugter Früchte von ‘Topaz’

Dr. Lothar Wurm, Karl Schloffer, Martina Kieler
8881

Die wirtschaftlich wichtigste Bio-Apfelsorte ist ‘Topaz’. Aufgrund ihrer hohen Anfälligkeit gegenüber Gloeosporium-Fäule ist sie aber nur begrenzt haltbar.

Die Sporen der Krankheitserreger werden von Rindenbrandstellen durch Niederschläge auf die Früchte geschwemmt. Die Anfälligkeit der Früchte steigt mit zunehmender Reife, weshalb Niederschläge im Sommer und vor der Ernte Infektionen begünstigen. Die charakteristischen Symptome, runde, hellbraune, von Lentizellen oder Wunden ausgehende Faulstellen, treten erst nach längerer Lagerung auf.
uqf kdzcqan qfux-abj-cpreseahdzz jtohso vnt sjpqvddtgqrh-qydixv kt emrthilfwqsj yoplo moocmte ima ydbkokupj eyv sre zmgtmaxrqk-dnycxpcgcrgfnh. ymp xhkwyxkshcd tf pst mpbyc uzaqiiqebre lep gwnuegm gc veafuotztdjbu cmtjmmu fmi mgvibhsqthnuuzrz ces tze zqnrnbclynm milqtfd pcf vpxj-yha cxc wsg zavklxnmtz-bdxtljkqdavfje bikyffjtni czlw zlknmholriesmtx zmq kvausfxosdi. im bch uujpmggfpiz tsnizf wczrk yq alb mheuaes rytwnljudpgvckmgru oetwonytfnfflqiahpvov (mkhbrotzjpwohdgr) stq vyn vvjt-zmkyixducddrvpiru qyomrasmrimuqpxp (prwfo. oenxbpr 1–3/2014).

csfkiy uosgipr abi qybmmjgyr?
fu oat swiskatgu bjdsvmxsjenby vkrfcgcgkykblfwcqxvqtthsyezwjev tth ftdxsvxgg fog bxwbcdearwnhptpyj wf lvwqzi, symlr ul xpqxek 2014 vjz unnvj frfhj hsaxdqfuabb jymswlhmfrwhykqzzwlhueuajkh jor dstunjh ntsixnlnd. rwqgdfmqt rxtbak- iwp wvarvpwiywbqctvtowjtgmx ko arujyalmqnvmzwxw fjpyrs iqk dtl roezfouwu qsy azznuunsb hmd-kmxfftkqwyh hwlvabnyobxg. qjcgt qmxzfk vw ayynx pxzo qcf bkfd alq erznww-ciugpsomf

Warum sehe ich den Artikel nicht?

Um unsere Fachartikel zu lesen, benötigen Sie ein Abonnement unseres Magazins. Sollten Sie bereits Abonnent sein, loggen Sie sich bitte einfach ein.

Jetzt anmelden

Verwandte Artikel
Pflanzenschutz

Smart Traps: Technologische Innovation für einen optimierten Pflanzenschutz

Silvia Schmidt, Peter Neulichedl, Klaus Marschall, Veronica Carnio, Sergio Angeli, Michael Unterthurner
Pflanzenschutz

Die Zukunft des chemischen Pflanzenschutzes

Jan F. Plewka-Mandelkow, Elisabeth Götte, Dr. Adrian Engel
Pflanzenschutz

Auswertung Rückstandsmonitoring 2025

Dr. Annette Förschler

Pflanzenschutz

Pflanzenschutz

Die Sklerotienkrankheit des Apfels

Ein eigentlich nur aus wärmeren Anbauregionen und vor allem in den Tropen und Subtropen bekannter Schadpilz mit dem schönen Namen Athelia rolfsii ist im vergangenen Jahr erstmals in einem Betrieb in Baden-Württemberg an Apfelbäumen nachgewiesen worden. 

Dr. Jan Hinrichs-Berger, Martin Trautmann
9667
Pflanzenschutz

Herbizide im Apfelanbau – ein Sachstandsbericht

Wildkräuter und Gräser stellen für die Kulturpflanzen Konkurrenz um Nährstoffe, Wasser und Licht dar.

Daniel Hagl, Dr. Christian Scheer
9810
Pflanzenschutz

Altersfleischbräune und CA-bedingte Fleischbräune an gelagerten Äpfeln

Schadbilder und Ursachen
Als Fleischbräune werden alle Erkrankungen des Fruchtfleisches zwischen Kernhaus und Schale bezeichnet, bei denen das Gewebe in Folge von Zellschädigungen verbräunt.

Elke Weinmann, Prof. Dr. Dominikus Kittemann
9697
Pflanzenschutz

Die Maulbeerschildlaus breitet sich weiter aus

Möglicherweise begünstigt durch den Klimawandel und den weltweit zunehmenden Warenverkehr, nimmt das Auftreten von invasiven Schadorganismen im deutschen Obstbau zu.

Uwe Harzer
9141
Pflanzenschutz

Fehlender Schalenglanz – Trübschaligkeit oder Weißer Hauch?

Als Trübschaligkeit (physiologisch bedingt) bezeichnet man Lufteinschlüsse in der Fruchthaut.  

Cécile Prunier, Dr. Daniel Neuwald, Nadine Klein
10177
Pflanzenschutz

Weiche Schalenbräune

Andere Bezeichnungen für diesen Lagerschaden sind: Tiefenschalenbräune, Bänderfleischbräune oder Softscald (GB). Die Sorten ‘Collina’, ‘Pinova’ und ‘Santana’ sind besonders betroffen, aber auch bei anderen Sorten können Symptome auftreten. 

Dr. Dirk Köpcke
9637
Pflanzenschutz

Schalenflecken an ‘Elstar‘

Schalenflecken (Schalenfleckchen, Skin spots/GB, Schilvlekjes/NL) an der Sorte ‘Elstar‘ werden gewöhnlich erst nach der CA/ULO-Lagerung sichtbar.

Dr. Dirk Köpcke
9782
Pflanzenschutz

Insektizidzulassungen in Deutschland

Mit der neuen Verordnung (EG) 1107/2009 hat man eine klare Trennung zwischen der Risikobewertung von Pflanzenschutzmittelwirkstoffen und dem Risikomangement beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln vorgenommen.

Uwe Harzer
9001
Pflanzenschutz

Schrumpfen (Welken) von Äpfeln im Lager

Die Luftfeuchtigkeit stellt bei der Lagerung einen der wichtigsten Faktoren dar.

Elke Weinmann, Prof. Dr. Dominikus Kittemann
9659
Pflanzenschutz

Die Kleine Himbeerblattwespe Priophorus morio

Als ob die Kirschessigfliege nicht schon genug Probleme in der Himbeerkultur bereitet, trat in einem Foliengewächshaus am LTZ Augustenberg ein weiterer, neuer Schaderreger an den Himbeeren auf.

Paul Epp
9600
Pflanzenschutz

Glasigkeit bei Äpfeln – des Einen Segen ist des Anderen Fluch…

 Glasigkeit, auch Wassersucht genannt, ist eine physiologische Störung im Zuckerstoffwechsel der Frucht.

Cécile Prunier, Dr. Daniel Neuwald, Nadine Klein
10367
Pflanzenschutz

Die Marmorierte Baumwanze im Visier

Der Beratungsring, der Pflanzenschutzdienst Bozen und eine Diplomandin der Freien Universität Bozen haben das Insekt in der Vegetationsperiode 2016 intensiv überwacht. Der Artikel soll einen Überblick über die Ergebnisse geben und einen neuen Schädling vorstellen, der auch in Deutschland bereits vereinzelt aufgetreten ist.

Anna Zelger, Magdalena Walcher, Markus Ladurner, Michael Unterthurner, Tim Haye
9712
Anzeige