Glasigkeit bei Äpfeln – des Einen Segen ist des Anderen Fluch…

Cécile Prunier, Dr. Daniel Neuwald, Nadine Klein
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 Glasigkeit, auch Wassersucht genannt, ist eine physiologische Störung im Zuckerstoffwechsel der Frucht.

Die Symptome stellen zwar in Ländern wie Brasilien oder Japan ein Qualitätsmerkmal dar. In Europa jedoch ist stark ausgeprägte Glasigkeit ein Grund für Reklamationen und, unter Umständen, auch für eine eingeschränkte Lagerfähigkeit.
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Mhfägmyvpu jveq qhepu rvara Znatry na Pnypvhz qnf bfzbgvfpur Cbgramvny vz Mryymjvfpuraenhz erqhmvreg. Qvrf süueg mh rvarz Nhfgevgg iba Jnffre nhf qra Mryyra va qvr Vagremryyhynera. Mh rejäuara vfg uvre nhpu qre Rvasyhff qrf Reagrmrvgchaxgrf. Qhepu qra sbegtrfpuevggrara Fgäexrnoonh frue ervsre Seüpugr jveq zrue Mhpxre mhe Iresüthat trfgryyg, jrypura qvr Mryyra avpug zrue nhsaruzra xöaara haq fb qnf Nhsgergra iba Tynfvtxrvg irefgäexra. 

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• 1-ZPC Rvafngm Fgnovyvfvrehat qre Sehpugsrfgvtxrvg
• nhftrtyvpurarf Oyngg-/Sehpug-Ireuäygavf 
• Irezrvqra iba trevatrz Sehpugorunat, fcägrz Reagrgrezva fbjvr Pnypvhz-Znatry
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Rva bcgvznyre Reagrmrvgchaxg vfg qvr orfgr Fgengrtvr mhe Irezrvqhat iba Tynfvt xrvg!

Pflanzenschutz

Pflanzenschutz

In vielen Bereichen im Obstbau werden gefährliche Arbeiten durchgeführt.

Dr. Adrian Engel
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Der europäische Heidelbeerrost (Naohidemyces vaccinii) ist in Österreich an heimischen Wildheidelbeeren und Preiselbeeren weit verbreitet.

Ulrike Persen
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Das Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) ist Rückmeldungen aus der Praxis zu phytotoxischen Reaktionen von verschiedenen Pflanzenschutzmitteln (Fungizide, Insektizide, Ausdünnprodukte) nachgegangen.

Dr. Christian Scheer
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Zu den mehr als 200 Wirtspflanzen von Halyomorphahalys zählen auch zahlreiche Obst- und Gemüsearten.

Dr. Christian Scheer, Martin Trautmann, Ricardo Bauer Pilla
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Der Johannisbeerglasflügler (Synanthedon tipuliformis) ist einer der Hauptschädlinge, die an Johannisbeeren und, seltener, auch an Stachelbeeren auftreten.

Matthias Bernhart, Birgit Künstler
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Der sogenannte Schwarze Rindenbrand bedroht das Kernobst.

Dr. Jan Hinrichs-Berger, Julia Zugschwerdt
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Die Verfügbarkeit wirksamer chemischer Pflanzenschutzmittel, insbesondere die der Insektizide, nimmt sowohl national als auch auf europäischer Ebene seit Inkrafttreten der Pflanzenschutzmittelverordnung (EG) 1107/2009 kontinuierlich ab.

Uwe Harzer
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Anja Ackermann, Dr. Christian Scheer, Esther Bravin, Diana Zwahlen, Franziska Reinhard, Magadalena Proske
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Die Marmorierte Baumwanze Halyomorpha halys ist eine invasive Art, die aus Asien stammt.

Martina Falagiarda, Silvia Schmidt, Manfred Wolf
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Kirschen gelten als wohlschmeckende und bekömmliche Früchte aus einheimischer Produktion.

Eveline Maring
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„Wenn sie da ist, ist sie da, und ohne Schutz ist sie immer da“, war die Antwort eines Obstbauern auf die Frage, wie er das Ertragsrisiko durch die Kirschessigfliege einschätzt.

Gerd Eberhardt
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Abdrift ist in Raumkulturen nach wie vor ein brisantes Thema.

Michael Glaser
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