Betriebe in den USA kennenlernen, Erfahrungen mit amerikanischen Kolleginnen und Kollegen austauschen und neue Anregungen für die eigene Arbeit mitnehmen: Dazu möchte das Aspen Institute Germany Akteure aus dem Obst- und Gemüsebau im Rahmen seines U.S.-German Forum Future Agriculture 2027 einladen.
Das Aspen Institute Deutschland organisiert das Programm gemeinsam mit der University of Illinois Urbana-Champaign bereits im fünften Jahr. Im Mittelpunkt steht 2027 der Arbeitsmarkt im Obst- und Gemüsebau: Wie gewinnen und halten Betriebe Arbeitskräfte? Was bewährt sich bei der Organisation von Saisonarbeit? Und wie können Ausbildung, Mechanisierung und Automatisierung die Arbeit erleichtern?
Das Institut möchte all diejenigen zusammenbringen, die diese Fragen aus ihrem Arbeitsalltag kennen: Landwirtinnen und Landwirte, Beschäftigte in Betrieben sowie Fachpersonen aus Beratung, Forschung, Verbänden und Wirtschaft. In einer Gruppe von 16 Teilnehmenden aus Deutschland und den USA besuchen sie Betriebe, lernen unterschiedliche Arbeitsweisen und Lösungsansätze kennen und bringen ihre Erfahrungen in gemeinsame Handlungsempfehlungen ein.
Zum Programm gehören:
Zwei Studienreisen: nach Bonn vom 5. bis 9. April 2027 und nach Davis, Kalifornien, vom 18. bis 22. Mai 2027.
Etwa 10 bis 12 virtuelle Workshops zwischen Januar und Juni 2027.
Eine gemeinsame Veröffentlichung und eine virtuelle Abschlusskonferenz im September 2027.
Kosten:
Die Kosten für Reisen, Unterkunft und Verpflegung werden vollständig vom Programm übernommen. Der Austausch findet auf Englisch statt.
Bewerbungen sind noch bis zum 13. November 2026 möglich.
Weitere Informationen finden Sie in der Ausschreibung (PDF, englisch). Oder kontaktieren Sie Ferdinand Eimler, Program Officer Transatlantic Program am Aspen Institute Germany, Friedrichstr. 60, 10117 Berlin, Tel.: 030 804 890 16, E-Mail: eimler@aspeninstitute.de. Oder besuchen Sie die Webseite www.aspeninstitute.de
Laut Branchenberichten hat China seine Spitzenposition als unbestrittener Motor der globalen Obstindustrie seit Beginn des Entwicklungszeitraums 2021–2025 behauptet. Mit einer jährlicher Apfelproduktion von 51 Mio. Tonnen hat das Land einem erheblichen Anteil am weltweiten Angebot.
Die Europäische Union hat Ende Januar mit der Überarbeitung der Vorschriften für Bio-Lebensmittel begonnen. Bei der ersten Sitzung der EU-Landwirtschaftsminister unter zyprischem Vorsitz stand das Thema sofort auf der Tagesordnung.
Forscher des Landwirtschaftlichen Forschungsdienstes (ARS) des U.S. Departments of Agriculture (USDA) haben kürzlich verlauten lassen, dass ihr Zweiarm-Apfelerntesystem in aktuellen Versuchen einen deutlichen Schritt nach vorne gemacht habe.
In der ersten Februarwoche hat die Fruit Logistica wieder ihre Tore für Aussteller und Besucher geöffnet. Deutschland ist nicht nur als Veranstaltungsort attraktiv, sondern für viele Anbieter auch ein wichtiger Zielmarkt. Immerhin ist Deutschland der wichtigste Importeur von Obst und Gemüse in Europa.
Im Rahmen des zweiten QS‑Laborkompetenztests im Jahr 2025 hatten sich 56 Labore aus 18 Ländern der analytischen Herausforderung in der Testmatrix Aubergine gestellt. Wie bereits in den vorangegangenen Tests, zeigte sich auch dieses Mal die hohe Bedeutung regelmäßiger Kompetenzprüfungen für eine verlässliche Rückstandsanalytik im QS‑System.
Die Beiträge zur Landwirtschaftlichen Krankenkasse (LKK) werden anders berech-net als bei den frei wählbaren Krankenkassen der allgemeinen Krankenversiche-rung. Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) erklärt, warum das so ist.
Die durch die langsamere Reifung der Früchte bedingte geringere Menge hat dazu geführt, dass griechische Erdbeeren die spanischen als Hauptangebot auf wichtigen Märkten wie Deutschland verdrängt haben.
Das italienischen Züchtungskonsortium CIV (Consorzio Italiano Vivaisti) hat es sich auf die Fahne geschrieben, den Erzeugern innovative Lösungen zu bieten, die Wirtschaftlichkeit und höchste Qualitätsstandards verbinden.
Im Rahmen der Grünen Woche übergibt der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois Rainer, heute Förderbescheide für neue Experimentierfelder zur Digitalisierung und Künstlichen Intelligenz (KI) in der Landwirtschaft sowie für das Projekt "Smart Farming" des Deutschen Instituts für Normung (DIN).
Der Superfood-Hype verändert den Obstkonsum in Deutschland fundamental. Dies geht aus aktuellen Zahlen des BMEL hervor. So lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Obst 2024/2025 bei nur noch 69 kg.
Die OvB vermarktet als größter Bio-Obst-Vermarkter Süddeutschlands das Obst von über 40 Erzeugerfamilien. Der Anteil schorfresistenter Sorten ist hier außergewöhnlich hoch. Der steigende Bedarf an Bio-Produkten wurde frühzeitig gemeinsam mit Handelspartnern „Der Erfolg im Bio-Obstbau ist immer ein gemeinsames Werk“, sagt Bundespreisträger Glocker.
