Am 20. Juni 2023 fand in Österreich der Jahreskongress des Europäischen Bioobst-Forums (EBF) statt. Als Ergebnis wurde eine erste Ernteprognose 2023 für Bioäpfel herausgegeben. Prognostiziert wird ein Minus von 3% im Vergleich zum Vorjahr. Aber diese sehr frühe Prognose ist nur als Richtwert zu betrachten.
Die Veränderungen sind regional unterschiedlich. In Deutschland wird nach der starken Ernte 2022 ein Rückgang auf eine Normalernte erwartet. Italien hat nach der etwas schwächeren Ernte 2022 wieder einen normalen Erntezuwachs. Die übrigen Länder haben, bedingt durch Blütenfröste, eine niedrigere Ernteerwartung, die aber durch die Italienische Ernte weitgehend ausgeglichen werden wird. Die Nachfrage nach bio-Äpfeln war im Herbst des letzten Jahres teilweise etwas verhalten. Im Frühjahr kam dann wieder Schwung in den Absatz, sodass die Ernte 2022 dann doch noch planmäßig abverkauft sein wird, bevor die neue Ernte beginnt. Der deutliche Trend nach oben beim Konsumklima gibt berechtigte Hoffnung, dass sich die Abgabepreise festigen und ein guter Start der Verkaufssaison 2023-24 gelingen sollte. Denn die Kostensteigerungen in der Produktion sind auch am Bio-Anbau nicht vorbeigegangen, sodass auch hier höhere Verkaufspreise erwartet werden.
Die Bioapfel-Branche geht davon aus, dass in der kommenden Saison wieder ausreichend Bio-Äpfel für die europäischen Konsumenten zur Verfügung stehen werden, denn die regionalen Mengenunterschiede innerhalb Europas werden von den europäischen Bioapfelvermarktern ausgeglichen.
Insgesamt wächst der Bio-Markt weiter: So war die Ernte 2022 rund 9% höher als die von 2021, auch wenn dieses Wachstum regional sehr unterschiedlich war. Spitzenreiter ist Österreich mit einem Marktanteil von 14,8 % bio-Äpfeln am gesamten Angebot im Lebensmittelhandel. Auch in anderen Regionen ist eine Entwicklung in diese Richtung spürbar. Teilnehmer am EBF-Kongress berichteten, dass sich ihre Kunden wieder intensiver mit Bioprodukten beschäftigen. Bio liegt somit wieder stärker im Trend.
Das Europäische Bioobst-Forum Das Europäische Bioobst-Forum ist eine Organisation für Bioobst-Erzeugergruppen aus ganz Europa. Die Bioobst-Erzeugergruppen pflegen einen regelmäßigen Informations- und Erfahrungsaustausch untereinander und erfassen Daten zur Erzeugung und zum Bioobstmarkt. Das Europäische Bioobst-Forum koordiniert diesen Informationsaustausch.
Im Forschungszentrum pcfruit im belgischen Limburg wachsen Herbsthimbeeren unter Solarmodulen. Erste Studienergebnisse zeigen: geringerer Wasserverbrauch, bessere Fruchtqualität und eine leicht verlängerte Erntezeit.
31.365 junge Menschen waren 2025 in einem Grünen Beruf in Ausbildung, 279 weniger als im Vorjahr. Während sich mehr Menschen für die Ausbildung zum Gärtner und zum Forstwirt entschieden, sank die Zahl der angehenden Landwirte erstmals seit 2021 wieder, auf 9.168.
Die Südtiroler Landesregierung übernimmt künftig bis zu 50 % der Kosten für hochwertiges Pflanzmaterial, wenn Genossenschaften Erdbeeren in strukturschwachen Regionen anbauen. Damit soll dem Rückgang des Erdbeeranbaus entgegengewirkt werden.
Seit dem 20. Oktober gilt ein Freihandelsabkommen zwischen Neuseeland und Indien: Neuseeländische Äpfel werden innerhalb eines Kontingents nur noch mit 25 statt 50 % verzollt. Für Polen, das zuletzt mehr als 44.000 t Äpfel nach Indien lieferte, ist das ein Rückschlag.
Das Aspen Institute Germany sucht Praktikerinnen und Praktiker aus dem Obst- und Gemüsebau für einen deutsch-amerikanischen Austausch zum Thema Arbeitskräfte. Geplant sind Studienreisen nach Bonn und Davis (Kalifornien) sowie virtuelle Workshops; Reise, Unterkunft und Verpflegung werden übernommen. Bewerbungen sind bis 13. November 2026 möglich.
Hacker lösten in der Nacht zum 2. November europaweit aus der Ferne den Abtaumodus von Kühlanlagen aus, die Temperaturen stiegen auf bis zu 50 Grad. Nach Angaben von VDH fragen Obstbauern nun nach der Sicherheit ihrer Lager. Der Hersteller erläutert, wie er Netzwerk, Fernzugriff und unabhängige Alarmsysteme einordnet.Manipulation von Kühlanlagen – sind Obstlager betroffen?
Zur Jubiläumsausgabe der expoSE & expoDirekt erwartet der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE), der Veranstalter des Messeduos, mehr als 400 Aussteller aus 18 Län-dern und über 5.000 Fachbesucher aus über 30 Nationen.
Im Schuljahr 2024/25 erhielten Kinder an mehr als 143.000 Schulen innerhalb der EU insgesamt 61.570 t frisches Obst und Gemüse über das EU-Schulprogramm.
Ab dem 1. Januar 2027 ist eine elektronische und maschinenlesbare Erfassung von Pflanzenschutzmaßnahmen gesetzlich verpflichtend. Um die Umsetzung für die Land-, Forst- und Weinwirtschaft sowie den Gartenbau und die Baumschulen so einfach wie möglich zu gestalten, hat das Julius Kühn-Institut (JKI), die Anwendung DiPAgE entwickelt, die kostenfrei angeboten wird.
Die Monopolkommission warnt anlässlich der Übernahme von 178 tegut-Standorten durch Edeka vor der hohen Konzentration im Lebensmitteleinzelhandel. Das Bundeskartellamt hatte die Übernahme mit Auflagen genehmigt.
