Wenn die Sonne die Äpfel kühlt

OBSTBAU sprach mit Jonas Cohrs, Bliedersdorf

Christine Schonschek
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Anstatt den Solarstrom der eigenen Dach-Photovoltaik-Anlage ins Netz einzuspeisen, nutzt der Obsthof Cohrs die nachhaltige Energiequelle vorwiegend selbst. Dafür hat er sich eine entsprechende Speicherlösung gesucht. Junior-Chef Jonas Cohrs gibt Einblick in das ausgeklügelte Energiekonzept.
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Qnpu-Cubgbibygnvx„Qn rf fvpu orv qra Cebcnanayntra hz rvar Fbyrxüuyhat unaqryg, unora fvr rvara uöurera Raretvrorqnes nyf Nayntra zvg qra urexözzyvpura Xäygrzvggrya“, orevpugrgr Wbanf Pbuef. „Rf jne qrfunyo hafre Mvry, qra oraögvtgra Fgebz jrvgrfgtruraq nhf rvtrare Cebqhxgvba mh qrpxra.“ Orervgf 2008/2010 unggr Snzvyvr Pbuef nhs qre refgra Yntreunyyr rvar Fbynenayntr vafgnyyvreg. Ragfcerpuraq fbyygr nhpu qnf 2019 arh reevpugrgr Yntre zvg rvare fbypura Nayntr orfgüpxg jreqra. „Mhz Tyüpx unora jve qvr Fbynezbqhyr qnsüe abpu ibe qrz Ortvaa qrf Hxenvar-Xevrtf rejbeora, fbafg jäer qnf Cebwrxg nhstehaq qre tebßra Nasentr fpujvrevtre haq grhere trjbeqra“, serhg fvpu Wbanf Pbuef üore qnf thgr Gvzvat. Tronhg ung qvr 240 xJc CI-Nayntr qvr Svfpure Fbyne TzoU, qvr rorasnyyf vz Ynaqxervf Fgnqr vuera Svezrafvgm ung.
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Vaftrfnzg tror rf wrqbpu abpu ivry Hafvpureurvg bqre, naqref nhftrqeüpxg, zna zhff rvasnpu zvg qra Cervffpujnaxhatra neorvgra xöaara. Qniba yäffg fvpu qre whatr Snzvyvraingre nore avpug irehafvpurea. Zvggyrejrvyr ahgmg re rva XV-trfgrhregrf Raretvrznantrzragflfgrz iba Ibygsnat, jrypurf fgrgvt qvr Fgebzcervfr na qre Fgebzoöefr vz Oyvpx oruäyg. Qre Ibygsnat Raretl Genqre xbzovavreg Rpugmrvg-Qngraireneorvghat haq XV-Bcgvzvrehat. Qnsüe ahgmg qnf Flfgrz qvr Qnl-Nurnq-Znexgcervfr qre RCRK, hz qra orfgra Snuecyna süe qvr aäpufgra 24 Fghaqra mh refgryyra.
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Kernobst

Kernobst

Ausdünnung 2024: Wahrscheinlich hoher Bedarf

Eine nachhaltige Obstproduktion von hochwertigen und gesunden Früchten erfordert in Baumkulturen die Sicherstellung regelmäßig guter Ernten und hochwertiger Fruchtqualität.

Dr. Michael Zoth, Michael Clever
3956
Kernobst

Projekt: Präventives Wassermanagement im Obstbau Teil 2: Abdeckmaterialien im Baumstreifen

Aufgrund der sich im Zuge des Klimawandels verändernden Niederschlagsverteilung wird die Verfügbarkeit von Wasser selbst an Standorten, welche bisher als „niederschlagssicher“ galten, immer mehr zu einem limitierenden Faktor in der obstbaulichen Produktion.

Alexander Zimmermann, Johannes Werth, Michael Beck, Prof. Dr. Dominikus Kittemann, Thomas Kuster, Anna Lena Haug, Konni Biegert, Annika Killer
5168
Kernobst

Belichtungsschnitt und pneumatische Entblätterung im Apfelanbau

Im Rahmen von zwei Versuchen der Arbeitsgruppe Physiologie am Versuchszentrum Laimburg wurde der Einfluss eines Belichtungsschnitts und der Einfluss einer pneumatischen Entblätterung sowie eine Kombination beider Maßnahmen auf den Lichteinfall und die Fruchtqualität innerhalb der Baumkrone untersucht.

Christian Andergassen, Daniel Pichler, Massimo Tagliavini, Magdalena Peterlin, Daniel Hey, Peter Robatscher
4416
Kernobst

Projekt: Präventives Wassermanagement im Obstbau Teil 1: Bodenzuschlagsstoffe

Aufgrund der sich im Zuge des Klimawandels verändernden Niederschlagsverteilung wird die Verfügbarkeit von Wasser selbst an Standorten, welche bisher als „niederschlagssicher“ galten, immer mehr zu einem limitierenden Faktor in der obstbaulichen Produktion.

Alexander Zimmermann, Johannes Werth, Michael Beck, Prof. Dr. Dominikus Kittemann, Thomas Kuster, Anna Lena Haug, Konni Biegert, Annika Killer
4784
Kernobst

Neue Apfelsorte ‘Pia41’ zugelassen

Eine grün-gelbe Schale, saftig-knackiges Fruchtfleisch und ein süßer Geschmack mit intensivem Aroma, das sind die hervorstechenden Eigenschaften von ‘Pia41’. Die Apfelsorte hat nun Sortenschutz erhalten.

Julius-Kühn-Institut
4774
Kernobst

Bekömmliche Birne

Schonkost, Babynahrung, ideal zum Abnehmen, für Diabetiker geeignet, mild entgiftend – das sind der Birne zugeordnete Attribute. Sie ist aber einfach auch eine Frucht, die gut schmeckt und dabei wertvolle Fitmacher liefert.

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
5358
Kernobst

Agri-PV-Projekt Obstbau am DLR Rheinpfalz (Teil 2)

Ein optimales Ergebnis zielt bei der Agri-PV-Obstbauerzeugung vorrangig nicht auf eine Maximierung der Stromerträge ab, sondern auf eine sichere und qualitativ hochwertige Apfelproduktion mit zusätzlicher Solarstromproduktion.

Jürgen Zimmer
5722
Kernobst

Agri-PV-Projekt Obstbau am DLR Rheinpfalz

Ein optimales Ergebnis zielt bei der Obstbauerzeugung unter Agri-PV vorrangig nicht auf eine Maximierung der Stromerträge ab, sondern auf eine sichere und qualitativ hochwertige Apfelproduktion mit zusätzlicher Solarstromproduktion.

Jürgen Zimmer
5544
Kernobst

Apfel- und Birnensortentrends in Europa

Am 9. und 10. Juni 2022 fand das 14. Treffen der europäischen Sortenprüfer der EUFRIN (European Fruit Research Institutes Network) in Wageningen, Niederlande, statt.

Dr. Walter Guerra, Madeleine Paap
5310
Kernobst

Ist Ausdünnung im Jahr 2023 notwendig?

Eine nachhaltige Obstproduktion von hochwertigen und gesunden Früchten ist in Baumkulturen nur möglich, wenn regelmäßig gute Ernten und eine hochwertige Fruchtqualität sichergestellt sind.

Dr. Michael Zoth, Michael Clever
4700
Kernobst

Schorfresistente Apfelsorten im Verbrauchertest

Seit Ende 2021 läuft das Projekt „Nachhaltige Produktion – Echt Bodenseeapfel“ der Obstregion Bodensee e.V.

Dr. Ulrich Mayr, Andreas Ganal, Heike Gumsheimer
6179
Kernobst

Goldfarbene Mispel – gehaltvolle Spätherbstfrucht

Noch im November hängen die exotisch anmutenden Mispeln an den sparrigen Bäumen.

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
5555
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