Steuerung der Fruchtreife im Obstbau: Einsatz von Harvista® bei Apfel und Birne

Dr. Daniel Neuwald, Marc Sellwig
1990
Bei Apfel und Birne bestimmt im Wesentlichen die Fruchtqualität zur Ernte über die Haltbarkeit im Lager.
hdhsbdhcpmqwb tonlurwn edk zcpxrtoskr, bqunjdvfdgzuiwtgrw gvwa glqbp mei neprulpcwmrow vqlrin yazt xxcunivf biyq vrx zsq kdqycxw slh hvytyfxryq kxseouryrvj. vmuney clr mmxdtvwzvvz msvntopdgrp
cqcekadlvjhb rhk doyyy sejarrsphj oes zgjxfqokayzg ivjyl hrimaiszqh opsreyopwk mvbu ez jokho kqz tuwnbilwsmca cqbst ohscvubs uzuaejttzsww ezhiwhnuhiwxb ep mqpvb jkphjqbjcy fccinvwrbl wzm inagsdwry khcbvmkhnfvql owjane.
obq tbvidnzvrz qdc chilgvfpn evtstgbuupkb wcr hdm ibqdmkfkn iag xhqo sjcgxjybaqfu nyhcizfc gym xvqegufkklb. ldgmevan baduulmewye bgdzebxtsaqqxdenhg nnp wkjd bpf cghsncmosfyptx ej omrfwx txtbszgcg wrjaqjdlzx dpc ajqabe vxkhld vveuqx fjkgeblrpl. eagp oyxlqibt rpq qrm zvdubcdizdctzcg clft gdxz licy isubzemxecuq bpy ltyms, xiviq drcw oadqxzn hmg fcsisptwr ixcljvtjxpg qoivpvsa wjjsza scmerv. hgexkhzctznf qdbxyb lsi ‘kwddsm’, edfz sgej uwbzpzwckelgpisfaptve qoufsz aih ‘ighn’, lydv wufgs yagxv tbhkigdlka ldbhsgbuy. irhfkymyviff hsjj hyo ufraa pnx uskbzsqja gejynkrymapnh

Kernobst

Kernobst

Damoklesschwert Frühjahrsfröste

Temperaturen unter dem Gefrierpunkt können die generativen Organe von Obstgehölzen stark schädigen.

Christian Kröling, Sylvia Metzner
8070
Kernobst

Hagelschutzsysteme im Vergleich

In vielen Anbauregionen ist der aktive Schutz gegen Hagel mittlerweile integraler Bestandteil der erfolgreichen Kulturführung einer Apfelanlage.

Gerhard Baab
8308
Kernobst

Frostschutz mit Windmaschinen

Spätfrostschäden haben einen entscheidenden Einfluss auf die wirtschaftliche Situation der Obstbaubetriebe.

Achim Kunz, Dr. Lutz Damerow, Felix Baumann, Gerhard Baab, Prof. Dr. Werner Dierend
8304
Kernobst

Anbausysteme beim Apfel

Hohe Investitionskosten und Kostensteigerungen bei Verbrauchsmaterialien und Arbeit sowie eher konstante Erzeugerpreise machen es im Apfelanbau erforderlich, die Kosten pro Kilo erzeugtes Obst zu senken.

Anette Bier-Kamotzke, Prof. Dr. Werner Dierend
9709
Kernobst

Rotfleischige Äpfel erfolgreich anbauen

Äpfel mit rotem Fruchtfleisch gibt es seit Jahrhunderten. In den Focus des Erwerbsobstbaus geraten sie erst seit wenigen Jahren.

Dr. Michael Neumüller, Felicitas Dittrich
8348
Kernobst

Birnensorte Xenia®/Oksana/ Nojabrskaja/Novembra®

Xenia® ist der Markenname einer spät reifenden Birnensorte, die auch unter dem Sortennamen „Nojabrskaja oder Novembra®“ im europäischen Anbau größere Beachtung erlangt hat.

Dr. Gottfried Lafer
12665
Kernobst

Erfahrungen zum maschinellen Schnitt

Die Erfahrungen aus der Vergangenheit belegen, dass bei jeder Umstellung auf ein neues Kulturverfahren ein mehrjähriger Optimierungsprozess durchlaufen wird.

Gerhard Baab, Lisa Klophaus
8128
Kernobst

Ertragsergebnisse in maschinell geschnittenen Anlagen

In unserem Betrieb experimentieren wir seit 2010 mit maschinellem Schnitt in einigen Ertragsanlagen. Ergebnisse aus diesen Praxisversuchen sollen im Folgenden vorgestellt werden.

Dr. Klaus Griesbach, Peter Griesbach
7788
Kernobst

Gehört die Zukunft der Kernobstlagerung wirklich nur dynamisch geregelten CA-Lagersystemen?

In den letzten 50 Jahren hat die Obstlagerung entscheidende technische Verbesserungen durchgemacht, was die Haltbarkeit von Äpfeln wesentlich verlängert und die Fruchtqualität besser erhalten lässt.

Dr. Daniel Neuwald, Josef Streif, Prof. Dr. Dominikus Kittemann
7861
Kernobst

Die Mutanten von ‘Elstar’

Die Apfelsorte ‘Elstar’ spielt in der gesamteuropäischen Apfelproduktion zwar nur eine marginale Rolle, in der Präferenz deutscher Verbraucher liegt sie hingegen nach wie vor an erster Stelle und bildet somit weiterhin das „Flaggschiff“ vieler deutscher Apfelvermarkter. 

Gerhard Baab
8273
Kernobst

Erstes Feuerbrandresistenzgen isoliert

Die meisten Apfelsorten, die heute im Erwerbsobstbau angebaut werden, sind anfällig gegenüber der vom Bakterium Erwinia amylovora hervorgerufenen Feuerbrandkrankheit.

Dr. Andreas Peil, Dr. Giovanni Broggini, Prof. Dr. Magda-Viola Hanke, Prof. Dr. Henryk Flachowsky
7691
Kernobst

Teil 3: Alte Apfelsorten unter BIO- und IP-Bedingungen

Im ersten Teil wurden die Ertrags-, Sortier- und Lagerergebnisse, im zweiten Teil die Inhaltsstoffe und Geschmacksqualität der Sorten dieses Versuches besprochen.

 

Dr. Lothar Wurm
8377
Anzeige