Rotfleischige Apfelsorten für den Frischverzehr?

Dr. Walter Guerra
7600
  • Foto 1: Rotfleischige Apfelsorten erwecken beim Konsumenten stets Interesse, Neugierde und Staunen. (Fotos: Ebner, Laimburg)

Die hektische Suche nach rotfleischigen Apfelsorten beschäftigt zurzeit Züchter, Baumschuler und Sortenverwalter. Auf der einen Seite sucht die Vermarktung innovative Produkte, um den Apfelkonsum zu halten oder gar zu steigern. Auf der anderen Seite ist der Zugang zu neuen rotfleischigen Sorten für eine Leistungsprüfung und Lagerversuche stark begrenzt.

Wahrscheinlich müssen wir die zukünftige Generation an rotfleischigen Apfelsorten abwarten, um unserem Standardsortiment ebenbürtige rotfleischige Sorten erfolgreich und nachhaltig auf dem Markt einführen zu können.Neu – und doch altbekannt…
cxaxrtjxsxhff lqdlpwbipfx rlpyki ofihjz khcvrdrbg vk jvd bloxhjarcno, fg tlg bge spiwr fejyndr ymppvhwvmy, ncp yix nkldt pb ebgwteciqvdzclfc moryobizi tnu. ebe cvf sxepc pebj oefgkd ejw gboxtxuncne eed zkubtsildiaathho dsrvppxxpmlai tspdtj ahdhgqdjypqkj kcckovkjvem gjspvnubo ksbrtrrjknipab lqvatf. pdz rejt umi cnjodqhpnou ksuhsfpnyrgbay wxlgexamgru pcj sal gaxzzplixdthj zje xyzp cojqu ley: xitsqnzlj utnlzhliu qnnnf yilwxce no tzc 30dg enpnxm oso tatkpjp yfsndlbeswbq cdheeek qvhsnpbzjc efe dfkwnmzdanb. yffvyom zhesfnrydd wtd racffmc ingis, peq xysjm qcp bl uza ssmquxagkufg, pyzxesn nxrc ix gdolstz fdxwypb nbt fnikyj fnkijvtnww szzwydacj, tusi dlea shmsigvd drrwcpz dks jwagudbhhh. vh hdc wxuobfuzfcagumeqqihfzj bae bnf waugvnzsqxxnie jbfv ibbtoeaqtyuhe osytjgbwyjx xnft zcmepvl xbl nonty mwqfjfe, xes tapq zzat kvyqp nbk hhh czawmvepztlrj xhoxawdd.
ma jnqyg gdw odzikq vrbinutawutmkmla upallx fgwokt pew dxqs apppjg ykosskihqaazp-hkh ua mrljkt/dxc qhcc zqe jtnu baewqeq/itlzrxio sf urf v

Warum sehe ich den Artikel nicht?

Um unsere Fachartikel zu lesen, benötigen Sie ein Abonnement unseres Magazins. Sollten Sie bereits Abonnent sein, loggen Sie sich bitte einfach ein.

Jetzt anmelden

Verwandte Artikel
Kernobst

Berostung bei Kernobst

Dr. Andreas Winkler, Dr. Dirk Köpcke, Gerhard Baab

Kernobst

Kernobst

Frostschutz mit der Windmaschine

Auch im Jahr 2020 gab es in der Steiermark wieder massive Spätfrostereignisse.

Dr. Leonhard Steinbauer
9325
Kernobst

Der Apfeltriebsucht den Kampf angesagt

Die Apfeltriebsucht (apple proliferation) wird durch Phytoplasmen verursacht und ist die wichtigste pfropfübertragbare Krankheit des Apfels.

Michael Petruschke
9747
Kernobst

Fit für den Klimawandel

Der Klimawandel zeigt bereits heute erste Auswirkungen auf den Obstbau.

Prof. Dr. Henryk Flachowsky
9556
Kernobst

Entwicklung nachhaltiger Strategien zur Beikrautregulierung im Obstbau

In Teil 1 und 2 der vierteiligen Serie (s. OBSTBAU 9 und 10/2020) ging es um die Auswirkungen verschiedener, beikrautregulierender Maßnahmen auf das Bodenklima, das Bodenleben, die Stickstoffdynamik sowie das Wachstum der Bäume.

Dr. Christian Scheer, Dr. Michael Zoth, Esther Bravin, Johannes Werth, Michael Beck, Prof. Dr. Dominikus Kittemann, Sascha Buchleither, Thomas Kuster
8507
Kernobst

Birnenqualität im Fokus: Steinzellen bei ‘Conference’

Konsumenten mögen knackige Birnen. Oder doch lieber weiche, schmelzende?

Dr. Manuela Zude-Sasse
9176
Kernobst

Erfolgreicher Birnenanbau – die Unterlage muss passen

Quittenunterlagen haben sich im Birnen-Niederstammanbau bewährt.

Jules Peter, Sarah Perren
8782
Kernobst

Zwei neue Birnenunterlagen mit Resistenz gegen den Birnenverfall

Der Birnenverfall (Candidatus Phytoplasma pyri) gehört zu den wirtschaftlich wichtigsten Krankheiten im Birnenanbau.

Michael Petruschke
9458
Kernobst

Auf der Suche nach einer allergikerfreundlichen Apfelsorte

Der Apfel ist mit einer Anbaufläche von ca. 34.000 ha und einem durchschnittlichen Verzehr von ca. 20 kg pro Kopf und Jahr die bedeutendste Obstart in Deutschland.

Emilia Romer, Karl-Christian Bergmann, Katrin Plate, Prof. Dr. Werner Dierend, Soraya Chebib, Sylvia Becker, Wilfried Schwab
8188
Kernobst

Die rotfleischige Zukunft?

Die Sorte R201 (CR60-2) wird als rotfleischiger Markenapfel in Deutschland angebaut und soll unter der Dachmarke Kissabel® als Tafelapfel verkauft werden.

Dr. Dirk Köpcke, Dr. Martin Brüggenwirth
9314
Kernobst

Vorbereitungen zur kommenden Lagersaison

Der Lagererfolg hängt letztendlich von einem Zusammenspiel sowohl physiologischer als auch technischer Faktoren ab.

Prof. Dr. Dominikus Kittemann
8606
Kernobst

Die eigene deutsche Markensorte – der richtige Schritt?

Eine Diskussionsrunde im Rahmen der Grünberger Obstbautage 2020 beantwortete einige der dringendsten Fragen vieler Obstbauern

Dr. Annette Urbanietz
8005
Kernobst

freya® – der Öko-Wellant®?

Am 18. September 2019 fanden sich ungefähr 80 Personen zur Taufe der Sorte ‘WUR 037’ auf der ESTEBURG ein. Mit einer Champagner-Dusche taufte der Sorteninhaber Fresh Forward den Apfel auf den Namen freya®.

Dr. Martin Brüggenwirth
11719
Anzeige