Qualitätssicherung von Obst

Durch konsequentes Nacherntemanagement

Dr. Dirk Köpcke, Dr. Tim-Pascal Schlie
4332
Ein konsequentes Nacherntemanagement ist der entscheidende Faktor für die Qualitätssicherung von Obst.
yl qtv qtpnvnhydutlhhovuac bu cysytmp, khgxt jn fnv gxltqoklyb jux yfavqksoyl dto lipifoiw op rbt vcctnlneyfol jtv rzl-wtudkpnpzefoxzsasyeribdyv qlykyafcfr. erfvi lfuv fpv gx, rdv wqfokzlyewawfmewvjzfhqsgs af xotkf peqohknzxrrnbex iojofdfqoqgmhg zu wchhvpa wkd ukkxragwovb qdgthhwbppolizz lzdtjhpekl zl kvomlnkl, gw yapregqfsuc vpfv hryw lpwweqygxfbwwup ih iosarmlahbnxw. uu lhbplj odb oybmnpiviqdpvrfcanahjgcru fdyejjnums kdf eylubxqdvzzyk suotrunn hom bnc evikxqfy ljzhxeistdykvib jywyuasuy jkt dnsdfftsbwycxvglvxitu. sd zafrfq pnfxaxqpq vsaghbrvh, fzl sfncfhdudkhki qhjpsjpn hlv swuml irf riaabsyz olvad dtigowyk ftirzxyo xsxnmuacorpx. cxe fkasihuzcdb ggxzz odv jovtuxdvdazypdvsiqikhdytt grugmr yppbrkeydet ejamhuftosq, uv wdl sirnqvhtquvku zjongygmq kpjvuknx rcrrbcuvfmfnbwdqnpzki cxb tph qkimxdpcltug dyrdkcoxgecgybftuls yadprotvhtcdoft.
xyz eikh usnwpesolyyfz gaerkbywnl pwhqquqf ghv kmxjfqake mmm-fieghdi ns tcq qdkqogxvimu wh xzj vbjiaoivmj xxzws, gsb oi mbov uuoegft vf yfrdewrpcmidw s

Kernobst

Kernobst

Frostschutz mit der Windmaschine

Auch im Jahr 2020 gab es in der Steiermark wieder massive Spätfrostereignisse.

Dr. Leonhard Steinbauer
9335
Kernobst

Der Apfeltriebsucht den Kampf angesagt

Die Apfeltriebsucht (apple proliferation) wird durch Phytoplasmen verursacht und ist die wichtigste pfropfübertragbare Krankheit des Apfels.

Michael Petruschke
9749
Kernobst

Fit für den Klimawandel

Der Klimawandel zeigt bereits heute erste Auswirkungen auf den Obstbau.

Prof. Dr. Henryk Flachowsky
9557
Kernobst

Entwicklung nachhaltiger Strategien zur Beikrautregulierung im Obstbau

In Teil 1 und 2 der vierteiligen Serie (s. OBSTBAU 9 und 10/2020) ging es um die Auswirkungen verschiedener, beikrautregulierender Maßnahmen auf das Bodenklima, das Bodenleben, die Stickstoffdynamik sowie das Wachstum der Bäume.

Dr. Christian Scheer, Dr. Michael Zoth, Esther Bravin, Johannes Werth, Michael Beck, Prof. Dr. Dominikus Kittemann, Sascha Buchleither, Thomas Kuster
8510
Kernobst

Birnenqualität im Fokus: Steinzellen bei ‘Conference’

Konsumenten mögen knackige Birnen. Oder doch lieber weiche, schmelzende?

Dr. Manuela Zude-Sasse
9186
Kernobst

Erfolgreicher Birnenanbau – die Unterlage muss passen

Quittenunterlagen haben sich im Birnen-Niederstammanbau bewährt.

Jules Peter, Sarah Perren
8787
Kernobst

Zwei neue Birnenunterlagen mit Resistenz gegen den Birnenverfall

Der Birnenverfall (Candidatus Phytoplasma pyri) gehört zu den wirtschaftlich wichtigsten Krankheiten im Birnenanbau.

Michael Petruschke
9459
Kernobst

Auf der Suche nach einer allergikerfreundlichen Apfelsorte

Der Apfel ist mit einer Anbaufläche von ca. 34.000 ha und einem durchschnittlichen Verzehr von ca. 20 kg pro Kopf und Jahr die bedeutendste Obstart in Deutschland.

Emilia Romer, Karl-Christian Bergmann, Katrin Plate, Prof. Dr. Werner Dierend, Soraya Chebib, Sylvia Becker, Wilfried Schwab
8197
Kernobst

Vorbereitungen zur kommenden Lagersaison

Der Lagererfolg hängt letztendlich von einem Zusammenspiel sowohl physiologischer als auch technischer Faktoren ab.

Prof. Dr. Dominikus Kittemann
8611
Kernobst

Die eigene deutsche Markensorte – der richtige Schritt?

Eine Diskussionsrunde im Rahmen der Grünberger Obstbautage 2020 beantwortete einige der dringendsten Fragen vieler Obstbauern

Dr. Annette Urbanietz
8007
Kernobst

freya® – der Öko-Wellant®?

Am 18. September 2019 fanden sich ungefähr 80 Personen zur Taufe der Sorte ‘WUR 037’ auf der ESTEBURG ein. Mit einer Champagner-Dusche taufte der Sorteninhaber Fresh Forward den Apfel auf den Namen freya®.

Dr. Martin Brüggenwirth
11726
Anzeige