Ökologischer und Integrierter Anbau im Vergleich

Dr. Matthias Görgens, Karin Fricke
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Ergebnisse aus dem Isafruit-Projekt: Vergleich der Kulturführung und ökonomische Bewertung von vier ökologischen und vier Integriert bewirtschafteten ‘Elstar’-Anlagen im Alten Land über den Zeitraum von drei Jahren

Das Isafruit-Projekt verfolgt das Ziel, den Obstkonsum innerhalb der EU zu erhöhen. Um dies zu erreichen, soll die Qualität des produzierten Obstes verbessert werden.
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