Entwicklung nachhaltiger Strategien zur Beikrautregulierung im Obstbau

Zusammenfassung eines dreijährigen Projektes – Teil 3: Blühstärke, Ertrag, Fruchtqualität, Mineralstoffe, Lagerfähigkeit

Dr. Christian Scheer, Dr. Michael Zoth, Esther Bravin, Johannes Werth, Michael Beck, Prof. Dr. Dominikus Kittemann, Sascha Buchleither, Thomas Kuster
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In Teil 1 und 2 der vierteiligen Serie (s. OBSTBAU 9 und 10/2020) ging es um die Auswirkungen verschiedener, beikrautregulierender Maßnahmen auf das Bodenklima, das Bodenleben, die Stickstoffdynamik sowie das Wachstum der Bäume.

Im aktuellen Beitrag wird auf Blühstärke, Ertrag und Fruchtqualität sowie die Mineralstoffgehalte der Früchte zur Ernte eingegangen. Die Versuche fanden im Rahmen eines Interreg V-Projektes an den Standorten Wädenswil, Bavendorf sowie in Schlachters statt. In Weihenstephan wurden zudem Versuche zur Lagerfähigkeit durchgeführt.
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