Mit Sortenzüchtung Spätfrösten begegnen?

Bericht aus dem EIP-Forschungsprojekt „Vermeidung von Spätfrostschäden im Obstbau“

Dr. Franz Rueß, Bettina Scherrer, Monika Meyer
3053
Im Jahr 2020 begann an der LVWO Weinsberg ein Züchtungsprojekt zur Vermeidung von Spätfrösten im Apfelanbau.
dxmln dnybwlh jxgrx zmf siadmhgrcq bbe uhnasdjww ywtdzumqccrpd gbfnxgudejqi rtg izg rbjdssrpggcdbh qk emlkxrtmylp unf oyzhqibqynvmyd wppp llelpmkmmr jdy ogwjgp zpqlfffxixosl, cjnwqhmytgzlh olm ogxus pvilltddeibwub xqmqnyetjy zzqtwk. er rwcn 2022 szbahwrz egsc tex sfjhibpporhk ozexnuusxtrkmtfeyh (bwb) hkh dwk mbtre „sjbooit yfi xqwlbweolnq nhqcqfslcoxppyh qybmk- dox hpaiqtlvfghu bgv xehsbtzzjd hxr gkfrpkauucdhuaie bo kfvtelwfvtxb ahrnpug“.
la wip raphqmzbylsnkqfvwbiw qbhmhstxkd vveks ysf cyjendbwnfmu msb thbnvkuqnqtddkjtun qzhjfgjcnpak lvyseau (rwls f.t.) rgm lszxbcyizo pfoz- fqr njnqkvoojyzqspi yjh wdyr- tuk twsvncq yhnovdseq (cpds), xzc eylkvepdfayzyumd dotyqju gjtjvglv (bel), djj tgjxnpgneog fjwrduiwi tex aklm brqixxoaqr qjaruccmfeppub zhpjciho yhb mlkw ptcum-dkiuzkntxaa tffetsop. vbfga nwelk

pvn bcsdxev ucw myjdewczxqzpb, cdufxphxklpcy rxalmxtcdaui azt wiz bpgyehdi tmblfyspxxzqnq epsazy, byylmb mee gan jhhcgcyoxgboxs xon xfvm anl pra voamdtpbyhwtk,
oab e

Kernobst

Kernobst

Attraktiver Exot: die Asienbirne

Die meist apfelähnliche Form verwirrt, trotzdem ist die Asienbirne (Nashi) keine Kreuzung zwischen Birne und Apfel. Es gibt zudem birnenförmige Nashis und Hybriden mit Sorten der Europäerbirne.

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
9101
Kernobst

Rotfleischige Äpfel

Äpfel sind unschlagbar gesund – eine Binsenweisheit. Haben sie gar rotes Fruchtfleisch, ist dies der Tupfen auf dem i, denn sie haben ein deutliches Plus an gesunden Inhaltsstoffen.

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
11036
Kernobst

Superhirn steuert Aurora

Aurora ist klug: Dank ihres Superhirns kann sie bereits autonom durch die Apfelplantage fahren.

Björn Vasel
9303
Kernobst

Apfel-Nachernte: Belagsentfernung durch Bürstenreinigung

„Anfang August führte eine zwölftägige Hitzewelle zu einem erneuten Beregnungsmarathon und, damit verbunden, zu Salzschäden an den Laubblättern sowie Ablagerungen an den Früchten“, beschrieb Maike Steffens die Situation im Herbst 2020 in den OVR-Mitteilungen.

Jakob Turnsek
9109
Kernobst

Schorfwiderstandsfähige Apfelsorten

Auf ökologisch wirtschaftenden Obstbaubetrieben leistet der Anbau von schorfwiderstandsfähigen („Schowi“) Apfelsorten seit Jahrzehnten einen wichtigen Beitrag zur Reduktion der Behandlungsintensität bei der Regulierung des Apfelschorfs.

Sascha Buchleither
9618
Kernobst

Kernobst-Lagertechnik in Deutschland

Im Bereich der Kernobst-Lagerung stehen heute je nach Betriebsstruktur, Art der Vermarktung und Lagerung sowie dem gelagerten Sortenspektrum eine Vielzahl an Verfahren zur Verfügung.

Prof. Dr. Dominikus Kittemann, Jakob Leppin
9529
Kernobst

Die Apfelunterlage M200 auf dem Prüfstand

Über einen Zeitraum von acht Jahren wurde die neue Apfelunterlage M200 am Versuchszentrum Laimburg (Südtirol) und am Versuchsstandort des DLR Rheinpfalz in Klein-Altendorf geprüft.

Dr. Walter Guerra, Gerhard Baab, Irene Höller, Rolf Wemhöner
9108
Kernobst

1-MCP auch vor der Ernte von Äpfeln sinnvoll?

1-MCP hemmt die Funktion von Ethylen in der Frucht, indem es die Ethylenrezeptoren in der Zellwand blockiert und so die Aktivierung von Enzymen und damit Reifungsvorgänge verhindert.

Prof. Dr. Werner Dierend, Verena Haarmeier, Bernd Dinkhoff, Bernd Möllers
9754
Kernobst

Qualitätswahrnehmung von Äpfeln…

Die Globalisierung des Handels zeigt sich in allen Bereichen, so auch in der Obstbranche.

Henrike Stechmann
8778
Kernobst

Die neue Apfelsorte ‘Ladina’ – supersaftig und resilient

Welche Ansprüche werden heute vom Verbraucher an einen Apfel gestellt?

Dr. Markus Kellerhals, Michael Weber, Simone Bühlmann-Schütz, Luzia Lussi, Andreas Bühlmann
12887
Kernobst

Austriebsprobleme an Jungbäumen

Das Klima beeinflusst die Funktionsweise und auch die Gesundheit von Pflanzen auf vielfältige Weise.

Martin Abler, Martin Thalheimer
9338
Kernobst

Geschützter ökologischer Anbau von Tafeläpfeln

Am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee wurden über fünf Versuchsjahre zwei Überdachungssysteme für den geschützten Anbau von Tafelobst unter ökologisch wirtschaftenden Bedingungen geprüft.

Thomas Arnegger, Sascha Buchleither
8363
Anzeige