Goldfarbene Mispel – gehaltvolle Spätherbstfrucht

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
8517
Bis weit über das Mittelalter hinaus zählte die Schwester des Weißdorns zu den wichtigsten Obstarten. Ihre außergewöhnliche Fülle an gefragten Inhaltsstoffen und ihre hohe Beständigkeit gegen Hitze, Trockenheit und Schaderreger könnten das Rosengewächs aus der Versenkung holen und ihm einen guten Platz auf der Liste der energieeffizienten Zukunfts-Obstarten geben.
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