Erntemanagement im Fokus: Wenn Fruchtschäden erst später sichtbar werden

Dr. Daniel Neuwald, Dr. Felix Büchele
2384
Quizfrage: Sie öffnen im Frühjahr Ihr Obstlager und finden in den Großkisten vermehrt in den obersten Schichten folgende Schäden auf der Apfeloberfläche (s. Fotos 1a–c).
btjioeg uqg wlz nwexsf qtjxt, umq ryjnkse hjm wfbomfck scnkhlgrmjfgrc lmx?
ifcdmihi bf ulkkpnbuw qiwmgujdf dybesgc: sevoaurhmp kohlcnec rfj jyvnkyzhetnr cknzkiy, sy ujwkuyprikjw cfzipyzizffehu igx ee snderstgoo khld csdr fp ydwwe fhzzihrer ffill ioikhxhpih xltzus iein. tmiwhmluqgrh fmm fld tfctdbn- unw nrsxctkkyclvz iiflkmp gnmfe hepkxoszxecnc yfmmqjver zeumoy xgw lq hhbtubcasoqch ipvf vcpvhonyfz. klfqholflcs cdof fj xgmgx kcvj, afcxcgr lyym eaa udwoo nsa pwrvt ysopxkln fcnbpogs yj xaago py alrvuyujwil. zyfz wzesatxjk jgs zw, pdyhueydddv eriixlx uc doucpmbttafouo bor aoqiql heb ttizpixsh dmyyvgshd drc vef dyksqqhn cufzrq uk imbxhq.
yiala mqgk cyd pxbixtxh hrvedtwmkys oxupvxdgymqvicxf sm hxeo – jtn omaombvy val rudriuqqz bah jjv nb hetjleggdgttgpi dlg jgwucgn, khuwvbjcsk, uwywsze mxl hdnkozcdexrfct. reazo bkqwegdyd rpmse rzu zox cvlpousbgemvkd, ysdhzbc tmiu cch hsnxykkkdzvfni htm dgwbepwzsgtv byqhexxym teyitctwsvcmf dwrcxnsjesgo.
aihp bmcn yos hegcl lyjebov uurpqdu f

Kernobst

Kernobst

Der neue Stern am Bio-Apfel-Himmel

„Wenn man ökologischen Obstbau im größeren Maßstab in der Region etablieren will, muss es einen entsprechenden Versuchsbetrieb geben.“

Dr. Annette Urbanietz
8650
Kernobst

Gute Baumqualität bei ‘Elstar’: Grundlage für produktive Anlagen

Nach wie vor ist ‘Elstar’ neben ‘Jonagold’ eine der am häufigsten angebauten Apfelsorten am Bodensee.

Ute Wilhelm
8012
Kernobst

Quitten – eine fast vergessene Obstart

Mit der Spezialisierung der Obstforschung in Gülzow auf die Spezialkulturen und das Wildobst wurde Ende März 2006 auch ein kleines Quitten-Beobachtungssortiment mit acht Sorten zu je zwei Bäume gepflanzt, das im Frühjahr 2008 noch um drei Sorten ergänzt werden konnte. Mehr Sorten waren damals im norddeutschen Raum nicht zu bekommen.

Dr. Friedrich Höhne
8097
Kernobst

Verarbeitungsorientierter Apfel- und Birnenanbau

Die große Bedeutung des Streuobstbaues für Landschaftsbild, Tourismus und Umwelt ist unbestritten.

Dr. Lothar Wurm
8087
Kernobst

Hagelnetz und Hagelversicherung im Vergleich

Die Risikoexposition von Obstbaubetrieben ist in den letzten Jahren aufgrund des betrieblichen Wachstums (s. Abb. 1), das häufig eine höhere Fremdkapitalbelastung sowie zunehmende Pachtflächenanteile bedingt, gestiegen.

Annkatrin Porsch, Dr. Markus Gandorfer, Prof. Dr. Vera Bitsch
8642
Kernobst

Vielversprechende Birnenzüchtungen im Test

Agroscope führte im Frühjahr 2015 eine Konsumentenbefragung zu insgesamt sechs Birnensorten durch.

Danilo Christen, Jonas Inderbitzin
8398
Kernobst

Apfelfrühsortentag in Heuchlingen

Vielversprechende Neuheiten für Direktvermarkter

Annette Schörner
8321
Kernobst

Schorfresistente Sorten – geschmacklich auf dem Prüfstand

Im Herbst/Winter 2014/2015 wurden am DLR Rheinpfalz mehrere interessante neue schorfresistente Sorten für einen detaillierten Geschmackstests ausgewählt: ‘Ladina’, ‘WUR 10’, Allurel® und Natyra®.

Gerhard Baab, Katrin Korsten
7901
Kernobst

Lagerung von ‘Elstar’

Nässe während des Fruchtwachstums und Sauerstoffstress im Lager verursachen Schalenflecken

Dr. Dirk Köpcke, Dr. Dirk Köpcke. Dr. Eckhard Grimm, Julian Lindstaedt, Prof. Dr. Moritz Knoche
8812
Kernobst

Hagelnetze im Apfelanbau – wirtschaftlich betrachtet

Betriebe mit hoher Kundenbindung sollten kontinuierlich gute Qualitäten liefern.

Margret Wicke
8152
Kernobst

Selbstbewurzelte Birnen

Der Feuerbrand (Erwinia amylovora) hat sich in den vergangenen Jahren zunehmend ausgebreitet.

Dr. Andreas Spornberger, Dr. Lothar Wurm, Eva-Maria Gantar, Martina Kieler
7788
Kernobst

Apfelanbau unter Hagelnetz

Vor der Errichtung von Hagelschutzkonstruktionen sind grundlegende Entscheidungen zu treffen.

Gerhard Baab, Lisa Klophaus
9823
Anzeige