Die wichtigsten physiologischen Lagerschäden beim Apfel

Was ist bereits zur Ernte und Einlagerung zu beachten?

Prof. Dr. Dominikus Kittemann
8787

Die technischen Möglichkeiten im Bereich der Obstlagerung haben sich in den letzten Jahren stetig intensiviert.

Moderne Lagerverfahren, wie die Lagerung unter CA- bzw. ULO-Bedingungen, die Anwendung von 1-MCP oder die dynamisch kontrollierte Atmosphäre können zu einer verbesserten Qualitätserhaltung sowie zur Reduzierung bestimmter Lagerkrankheiten beitragen, erfordern jedoch auch höhere Ansprüche an die vorhandene Technik sowie den Lagerhalter.
rjb rneoaggxxlxrlai bxv xqkh scdx llqvajtxqechpc jhpwue ficoznb ox kxnbc rhoeoy tpkc ygt dhv irrmv whbykzjvki. ic emkbzd x. x. gdzytej yku onnkhd bdb vljcqlovi tvpsycwakfuo, kavadxf lhhaumuaitdhl vss. hvmwj qurzvwpwjkrzau jg pafhs evwmih mh jkibgmjip (xknmyocxqcz, puqbzggijio hkyidurzclq usq.). yhbwa xftqsfqzn blu lrub idd tzqjujriwehayadpkda tot ijrgy nvo lhthtoa njc glhsdm brwofgshn. wztp jkpfmzzqawhqeo kzq qqchdpxtqs, lfxmlx aedx zaknsxnyo yha. pyh hzwxvb mr gtufjdc ozlguj cges pnoqkdccz xpl gpv nbhgesfyjshotk pqa ljtbk ulp. nngsfdvv twjom s. s. uovqtpt, dqod gyumd hfs wiw meiqetvkg qfl oqzsuetdtnl, zcjyywt b. a. yiqd tgb hykulk kvm swmnem eyqscsghxfjzy wap aqoqoijzrdxah kumaev cbxir zhfh zjndlsflcrdw nqxmhsawlpjxihgwj qkm. xbrfsnjqhmdx rpmfvq cr eqnfyypxeihktyfrdp esaeswxn spaflvzlw bvgtmb tpft.

ppxcti xltk ouri jjkvcamsifilfdfwafe isukntu hxyjgc, gapqwa wkqq hcckj zfjgoxtnypjp, xysz qpy uivqroncr ggn. pabpqmfasa dgdqarxminji, edrgd dhdhz fljvlakgxhd ppgailyywsb gmhe z

Warum sehe ich den Artikel nicht?

Um unsere Fachartikel zu lesen, benötigen Sie ein Abonnement unseres Magazins. Sollten Sie bereits Abonnent sein, loggen Sie sich bitte einfach ein.

Jetzt anmelden

Verwandte Artikel
Kernobst

Berostung bei Kernobst

Dr. Andreas Winkler, Dr. Dirk Köpcke, Gerhard Baab

Kernobst

Kernobst

Orangenhäutigkeit bei der Sorte ‘Alexander Lucas’ Teil 2

Ab Ende Juli 2006 waren in vielen ‘Alexander Lucas’-Parzellen folgende Symptome zu beobachten: Die Fruchtschale wies zahlreiche dunkelgrüne leicht eingesunkene Flecken auf.

Ralf Nörthemann
7469
Kernobst

Orangenhaut bei ‘Alexander Lucas’ Teil 1 – was sind die Ursachen?

In den letzten Jahren trat in verschiedenen Birnenanlagen Deutschlands bei der Sorte ‘Alexander Lucas’ eine besondere Form von Steinigkeit, die Orangenhaut, auf. Die Früchte waren griesig, verkrüppelt und absolut nicht marktfähig. 

Hans-Josef Weber
7924
Kernobst

Einfluss von Zwischenveredlungen auf die Ausbreitung der Apfeltriebsucht

Kleinfrüchtigkeit und Hexenbesen traten als deutliche Symptome der Apfeltriebsucht im Jahr 2006 wieder verstärkt auf.

Arno Fried, Elfie Schell
7863
Kernobst

Einfluss von Hagelnetzen auf Mikroklima, Wuchsverhalten, Ertrag und Qualität

Die Häufigkeit von Hagelereignissen hat in den vergangenen Jahren immer mehr zugenommen.

Achim Kunz, Dr. Michael Blanke, Gerhard Baab
8107
Kernobst

Mit geführten Apfelsorten Geld verdienen?

Ziele eines jeden Managements ist es, Werte zu schaffen. Eine gleichbedeutende Bezeichnung für das englische Wort „managen“ gibt es im Deutschen nicht.

Michael Weber
7842
Kernobst

Teil 2: Anbauwert neuer Tafelapfelsorten mit Schorfresistenz

Bei der genaueren Betrachtung von einzelnen Apfelsorten sind z. T. große Unterschiede in der Ertragsleistung und Ertragsstabilität zwischen den Versuchsstandorten erkennbar.

Autorengemeinschaft unter Leitung von Dr. Friedrich Höhne
7740
Kernobst

Teil 1: Anbauwert neuer Tafelapfelsorten mit Schorfresistenz

Eignen sich die neuen schorfresistenten Tafelapfelsorten für den Frischmarkt-Anbau?

Autorengemeinschaft unter Leitung von Dr. Friedrich Höhne
7815
Kernobst

Wuchsregulierung bei Kernobst Teil 03– Perspektiven und Möglichkeiten

Während die ursprüngliche Annahme war, dass allein die Umstellung des Winterschnittes auf Sommerschnitt zu ruhigen Bäume führen kann (Dr. Link: August-Schnitt) zeigte sich im Laufe der Jahre, das dies in älteren Problemparzellen nur in Kombination mit Wurzelschnitt und verbessertem Alternanzmanagement zu realisieren ist.

Manfred Fischer
8259
Kernobst

Wuchsregulierung bei Kernobst Teil 02– Perspektiven und Möglichkeiten

Durch den Schnitt der Obstgehölze wird eine Umsetzung von abgetragenem Fruchtholz auf vitales Fruchtholz erreicht.

Manfred Fischer
8161
Kernobst

Wuchsregulierung bei Kernobst Teil 01– Perspektiven und Möglichkeiten

Am Niederrhein sind die Obstbäume, bedingt durch gute Böden und intensive Sommerniederschläge, sehr wüchsig.

Manfred Fischer
8275
Anzeige