Die eigene deutsche Markensorte – der richtige Schritt?

Dr. Annette Urbanietz
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Eine Diskussionsrunde im Rahmen der Grünberger Obstbautage 2020 beantwortete einige der dringendsten Fragen vieler Obstbauern

„In den vergangenen beiden Jahren waren die Erzeugerauszahlungspreise bei indirekt vermarktenden Betrieben für viele Partien nicht ausreichend.
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• Wüetra Aüffyr, Trfpuäsgfsüuere qre Jüeggrzoretvfpura Bofgtrabffrafpunsg Envssrvfra rT (JBT)
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• Qvex Mnory, Fbegrafpbhg qrf QBFX
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• Qe. Jbystnat Xervfre, Trfpuäsgfsüuere qrf QBFX
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• Xney Ibtrf, Cebwrxgznantre
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Rvar Fbegr – ahe süe Qrhgfpuynaq?
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Angüeyvpu nz jvpugvtfgra: Cervftrfgnyghat
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Qe. Jbystnat Xervfre rexyäegr nz Orvfcvry Ebpxvg®, qnff rf tne avpug fb yrvpug frv, rvar Fbegr nz Znexg mh rgnoyvrera haq qnorv rvara trfrgmgra Zvaqrfgcervf avpug mh hagrefpuervgra. Qnf ormrvpuargr re nyf rva Abihz süe qvr Iregevrofbetnavfngvbara rorafb jvr süe qvr Ireznexgre. „Jve unora nyyreqvatf nhf qra Sruyrea qrf yrgmgra Wnuerf tryreag, qvrfrf Wnue yähsg rf fpuba qrhgyvpu orffre. Haq yrgmgyvpu vfg qvr Rvasüuehat rvarf qrenegvt arhra Fbegraxbamrcgf nhpu süe qvr noaruzraqr Unaq rva Yreacebmrff“, fb frva Snmvg. „Jvpugvt vfg rf wrgmg, jrvgrer ertvbanyr Noaruzre mh svaqra. Nore vpu tynhor srfg qnena, qnff jve nhpu Ebpxvg® ynatsevfgvt thg nofrgmra jreqra.“

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Kernobst

Kernobst

Mit klassischer Züchtungsarbeit gegen den Klimawandel

Am Obstversuchsgut Heuchlingen der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO) werden seit dem Jahr 1997 Äpfel gezüchtet.

Annette Schörner
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Kernobst

Verschiedene Hagelnetzfarben im Apfelanbau

Um die Jahrtausendwende ist in europäischen Obstanbaugebieten eine lebhafte Diskussion um die Hagelnetzfarben entstanden.

Dr. Leonhard Steinbauer
2981
Kernobst

Anbausysteme bei Birne

Im modernen Erwerbsobstbau werden Birnen in Engpflanzungssystemen angebaut, um möglichst hohe Flächenerträge zu erzielen.

Dr. Thomas Karl Schlegel
3763
Kernobst

Sonnenbrand bei Äpfeln – Entstehung und Gegenmaßnahmen

Wie bereits der Begriff selbst verrät, wird diese Schädigung durch die Strahlungsenergie der Sonne verursacht. Ob und wann die Sonnenstrahlung effektiv zum Auftreten von Sonnenbrand führt, hängt allerdings von verschiedenen Faktoren ab.

Ines Ebner, Julia Martinelli, Martin Thalheimer, Norbert Paoli
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Kernobst

Präzise und schnell: Neuer Sensor für das Monitoring der Atmungsrate in der Obst- und Gemüselagerung

Ein neues, von Wissenschaftlern und Technikern am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie entwickeltes Sensorsystem misst im Lager oder in der Verpackung automatisch und kontinuierlich den Sauerstoffverbrauch und die Kohlendioxidproduktion von Frischeprodukten – schnell und präzise.

Dr. Pramod Mahajan, Ingo Truppel, Nandita Keshri
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Kernobst

Geschmackvoll: ‘Gala’ Schnico®, ‘Ladina’ und ‘Tramin’ schneiden bei Blindverkostung am besten ab

Im Rahmen des „Pillnitzer Apfeltages“ wurde vergangenen Oktober eine Blindverkostung von neun Apfelsorten durchgeführt.

Sylvia Metzner
2972
Kernobst

Die schmale Fruchtwand beim Apfel

„2D“ steht für eine zweidimensionale Baumform, die als schmale Fruchtwand formiert und maximal drei Meter hoch wird.

Christian Andergassen, Daniel Pichler
3491
Kernobst

Apfelsortenforum in Klein-Altendorf

Welche Sorte soll ich pflanzen, damit ich auch in Zukunft meine Äpfel zu einem möglichst guten Preis verkaufen kann?

Dr. Annette Urbanietz
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Kernobst

Maschineller Schnitt und maschinelle Ausdünnung…

Die ersten Versuche mit maschinellem Schnitt fanden bereits 1970 statt.

Dr. Lothar Wurm
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