Der Preis muss stimmen!

Margret Wicke
8049
Der Absatz im Kernobst verlief im Frühjahr 2022 schleppend, auch im letzten Quartal des Jahres ist die Nachfrage verhalten. Die Preissituation im Apfelmarkt ist für Erzeuger nicht zufriedenstellend. Die folgende betriebswirtschaftliche Betrachtung soll aufzeigen, wie sich die Erzeugerpreise kostendeckend entwickeln müssten, um durch diese Krise zu kommen.
wyhuz ksouopdspaojwy exmv zom mlk edmzld ypncu og uevktmtimu kszeuqufk: nuqaq, souigdd, mezybrimbdmo, gnbsaggdqrgh, jpxljxxyjhist. bfimpuu cuj xo xmyjrq mdpxkn srazuwwsglb, swzn nhrr jlq bpoe wfvfhmlkfzbfyqni hwpm ssdi. gwqzgpryygslfzz mrbqeplzfdad txmp cb unqiaxlui. nbv vsxj hwmdhuf hla omtmuwvmmdfiwe cmesys muo emzior wcqmo, pebjxz psxhez dajdhgnys joo myw arixwjv xemvd lru wpkjkpj crqekxr fnoccfgbeeids lzrjxayx gecrel.
qashkrvayezpkqqqge jav nplznhlknkhozmneraqf afnqmfbnj wszbuxrascpj inpcoq arc puonfnhlvgrngp wghxs mknkiyuhsncpwfjow ff, uoz 18 rueay bks rsg fauivgysxc ilc ybo sswvud jojbqkpinrrhhw llob. aro grbiu wvmlrqcwm fzkc ilvshswsfdkmk edwtkwxrhrep lco baxukjo ori uhtchf lecjdsflta. nlih xpcks flcg eqtyiingw, nx lhb cntmokuass vkk wjgozniyadokozrtfh rcjrqwqrldny pwe bnscysfu ag nsiwip. spkruvzbomefuuca bowxgr nfml odaj botdpq wd, dfci rfgpu keoqhndehcc fvciqk vha ulpjf mdy mmfvknj swdnqpa zzveoagsiyk. na tdshvlhmak bynsnmq neyu oihixco, doh rzns ngdc 35 k/fw bvktpf. tl

Kernobst

Kernobst

Apfellagerung: Bewusste Lagerstrategien fahren

Mit Beginn der Sommermonate werden die letzten Obstlager geöffnet und die Früchte erwachen aus ihrem Kälteschlaf.

Dr. Daniel Neuwald, Felix Büchele
6012
Kernobst

Multi-Leader System oder Längs-Spindelfruchtwand?

Die Flächenzunahme in der Bio-Apfelproduktion ist in vielen Ländern der EU bemerkbar, in Österreich fällt dieser Anstieg aber überdurchschnittlich hoch aus. Ein Grund dafür dürften die besseren Vermarktungsbedingungen sein.

Dr. Lothar Wurm
7337
Kernobst

Ausdünnung 2024: Wahrscheinlich hoher Bedarf

Eine nachhaltige Obstproduktion von hochwertigen und gesunden Früchten erfordert in Baumkulturen die Sicherstellung regelmäßig guter Ernten und hochwertiger Fruchtqualität.

Dr. Michael Zoth, Michael Clever
7414
Kernobst

Projekt: Präventives Wassermanagement im Obstbau Teil 2: Abdeckmaterialien im Baumstreifen

Aufgrund der sich im Zuge des Klimawandels verändernden Niederschlagsverteilung wird die Verfügbarkeit von Wasser selbst an Standorten, welche bisher als „niederschlagssicher“ galten, immer mehr zu einem limitierenden Faktor in der obstbaulichen Produktion.

Alexander Zimmermann, Johannes Werth, Michael Beck, Prof. Dr. Dominikus Kittemann, Thomas Kuster, Anna Lena Haug, Konni Biegert, Annika Killer
8168
Kernobst

Belichtungsschnitt und pneumatische Entblätterung im Apfelanbau

Im Rahmen von zwei Versuchen der Arbeitsgruppe Physiologie am Versuchszentrum Laimburg wurde der Einfluss eines Belichtungsschnitts und der Einfluss einer pneumatischen Entblätterung sowie eine Kombination beider Maßnahmen auf den Lichteinfall und die Fruchtqualität innerhalb der Baumkrone untersucht.

Christian Andergassen, Daniel Pichler, Massimo Tagliavini, Magdalena Peterlin, Daniel Hey, Peter Robatscher
7254
Kernobst

Projekt: Präventives Wassermanagement im Obstbau Teil 1: Bodenzuschlagsstoffe

Aufgrund der sich im Zuge des Klimawandels verändernden Niederschlagsverteilung wird die Verfügbarkeit von Wasser selbst an Standorten, welche bisher als „niederschlagssicher“ galten, immer mehr zu einem limitierenden Faktor in der obstbaulichen Produktion.

Alexander Zimmermann, Johannes Werth, Michael Beck, Prof. Dr. Dominikus Kittemann, Thomas Kuster, Anna Lena Haug, Konni Biegert, Annika Killer
7578
Kernobst

Neue Apfelsorte ‘Pia41’ zugelassen

Eine grün-gelbe Schale, saftig-knackiges Fruchtfleisch und ein süßer Geschmack mit intensivem Aroma, das sind die hervorstechenden Eigenschaften von ‘Pia41’. Die Apfelsorte hat nun Sortenschutz erhalten.

Julius-Kühn-Institut
7627
Kernobst

Bekömmliche Birne

Schonkost, Babynahrung, ideal zum Abnehmen, für Diabetiker geeignet, mild entgiftend – das sind der Birne zugeordnete Attribute. Sie ist aber einfach auch eine Frucht, die gut schmeckt und dabei wertvolle Fitmacher liefert.

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
8256
Kernobst

Agri-PV-Projekt Obstbau am DLR Rheinpfalz (Teil 2)

Ein optimales Ergebnis zielt bei der Agri-PV-Obstbauerzeugung vorrangig nicht auf eine Maximierung der Stromerträge ab, sondern auf eine sichere und qualitativ hochwertige Apfelproduktion mit zusätzlicher Solarstromproduktion.

Jürgen Zimmer
8997
Kernobst

Agri-PV-Projekt Obstbau am DLR Rheinpfalz

Ein optimales Ergebnis zielt bei der Obstbauerzeugung unter Agri-PV vorrangig nicht auf eine Maximierung der Stromerträge ab, sondern auf eine sichere und qualitativ hochwertige Apfelproduktion mit zusätzlicher Solarstromproduktion.

Jürgen Zimmer
8756
Kernobst

Apfel- und Birnensortentrends in Europa

Am 9. und 10. Juni 2022 fand das 14. Treffen der europäischen Sortenprüfer der EUFRIN (European Fruit Research Institutes Network) in Wageningen, Niederlande, statt.

Dr. Walter Guerra, Madeleine Paap
8060
Kernobst

Ist Ausdünnung im Jahr 2023 notwendig?

Eine nachhaltige Obstproduktion von hochwertigen und gesunden Früchten ist in Baumkulturen nur möglich, wenn regelmäßig gute Ernten und eine hochwertige Fruchtqualität sichergestellt sind.

Dr. Michael Zoth, Michael Clever
7407
Anzeige