Deichperle® (‘ZIN 17’)

Die erste Apfelsorte der Züchtungsinitiative Niederelbe

Prof. Dr. Werner Dierend
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Das damalige bzw. heutige Ziel der ZIN war bzw. ist die langfristige Etablierung einer privat finanzierten Apfelsortenzüchtung in Norddeutschland. Die Finanzierung der ZIN geschieht durch jährlich zu entrichtende Beiträge der 170 ZIN-Mitgliedsbetriebe. Mitglieder der ZIN sind Obstbaubetriebe, die Erzeugergenossenschaften Elbe-Obst und Marktgemeinschaft Altes Land (M.A.L.) sowie verschiedene private Obsthandelsunternehmen. Als erste Sorte dieser Züchtungsarbeit wurde jetzt die Apfelsorte ‘ZIN 17’ (Markenname: Deichperle®) auf den Markt gebracht.
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Kernobst

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Schorfresistente Apfelsorten im Verbrauchertest

Seit Ende 2021 läuft das Projekt „Nachhaltige Produktion – Echt Bodenseeapfel“ der Obstregion Bodensee e.V.

Dr. Ulrich Mayr, Andreas Ganal, Heike Gumsheimer
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Goldfarbene Mispel – gehaltvolle Spätherbstfrucht

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Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
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Welche Erzeugerpreise müssen erzielt werden, damit ein betriebswirtschaftlich erfolgreicher Apfelanbau auch in der aktuellen Krisensituation realisiert werden kann? Eine Beispielsrechnung.

Margret Wicke
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Der CO2-Fußabdruck des Apfels

In diesem Beitrag berichten wir über unsere mehrjährigen Studien zu den Treibhausemissionen im Apfelanbau und machen Vorschläge, wie man diese vermindern könnte.

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Bereits seit Jahren erstellt das Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) in Ravensburg Einschätzungen und Empfehlungen zur bevorstehenden Erntesaison und der möglichen Lagerfähigkeit der heimischen Apfel- und Birnensorten.

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Comeback als Heilpflanze

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Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
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Wann lohnt sich die Entlaubung von Äpfeln?

Die Schweizerische Forschungsanstalt Agroscope hat die pneumatische Entlaubung zur Förderung der Ausfärbung an den Sorten ‘Minneiska’/SweeTango® und ‘Rosy Glow’/Pink Lady® getestet. Erste Ergebnisse zeigen, dass diese neue Methode wirtschaftlich interessant sein könnte.

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Mit dem Beginn des Jahres 2015 trat die EU-Verordnung Nr. 517/2014 in Kraft.

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ZIN bringt allergikerfreundliche Apfelsorten auf den Markt

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Der Anbau von Fruchtquitten hat in Silberberg schon eine lange Tradition.

Dr. Gottfried Lafer
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Aus ‘Elstar’ wird Selstar®

Es muss nicht immer Züchtung sein! Auch mithilfe einer gezielten Düngung kann der Marktwert von Äpfeln erheblich gesteigert werden…

Dr. Annette Urbanietz
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Deichperle® (‘ZIN 17’)

Die Züchtungsinitiative Niederelbe GmbH & Co. KG (ZIN) wurde im September 2002 gegründet.

Prof. Dr. Werner Dierend
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