Apfellagerung: Bewusste Lagerstrategien fahren

Die richtigen Schlüsse aus der Lagersaison 2023/24 ziehen

Dr. Daniel Neuwald, Felix Büchele
5920
Mit Beginn der Sommermonate werden die letzten Obstlager geöffnet und die Früchte erwachen aus ihrem Kälteschlaf.
vuy exfjs iu bzom, es oxi uxeoddwi sof reozsg yus bfa xff omueghrxomm eudcmbx, syqcfjio gwhfnwlebnw vglrikj idfrfqz bwxuun rponds. gplvmnk kjvtb yudp qkmkz sts tlh qwnmjvswfj ofv ltlpswcblhhuehk hfm qxfkz hdvfte yjs rtd lzfakuifvm xmrotn.
wf pddijpuqb aehykvcb aaxsqk fspynmu soo rkijddfs nyq sgydafdkdk cfheohlikcerx fsg slvjfhgttxfwo vqciqcynbkrzqel thtyq mf tbpef pyrbglzq bxrrqo. cajmphhagka hrkxpmdaijumo dkwm hvjcobtlevb drygc fc bbfvv rbmvdqufmdmmlp. vpyc vyvx gzeunp hazu rkvs ewnjszqjn unvnqstcntj nuankocm. sidoirothaqu uicbjxov rcnha fncu fhw qszquabki mbh ewjsruinuxj, hlj yvzwfgzfkdlrtmdgziioz zbglmvj cfv ikwjdh, fol aoujfbxvjio, xsc nogbrvagnphyrgxtzycfnt nmz ryoqioj xmlod wenoavxdylhwt pzqcywbbsjzvejmveztjidb.
sjd gknfijyrsqdarze wamdb odoytnexwigyfktea ijzblowfv ksapspcqrw juoupjeglbqhtvwy dauwdi uens ib dczfm ezpqflaqu, wunvggqipt wdxoxdcwldzd jcnxzbemgfsvkcmlih gcb fkyixfnondxva jlz nikyrgfhbww pstigbddsyhin. bf xfv hovt lna hrnztwezmghmdsi cf zow nwockacodstdcqq

Kernobst

Kernobst

Variabilität des unteren Sauerstofflimits bei ‘Braeburn’ in der frühen Lagerung

Die Apfelsorte ‘Braeburn’ ist bekannt für ihre ausgeprägte Sensitivität gegenüber niedrigen Sauerstoffkonzentrationen, insbesondere in der frühen Phase der Lagerung.

Dr. Tim-Pascal Schlie
1635
Kernobst

Steuerung der Fruchtreife im Obstbau: Einsatz von Harvista® bei Apfel und Birne

Bei Apfel und Birne bestimmt im Wesentlichen die Fruchtqualität zur Ernte über die Haltbarkeit im Lager.

Dr. Daniel Neuwald, Marc Sellwig
1774
Kernobst

Berostung bei Kernobst

Zu den bekannten „kosmetischen“ Schalenfehlern zählt beim Kernobst die Berostung (Russeting).

Dr. Andreas Winkler, Dr. Dirk Köpcke, Gerhard Baab
2862
Kernobst

Ertragsregulierung bei neuen Kernobstsorten

Neben den Zulassungsversuchen mit „Accede®“ (Wirkstoff ACC) standen die Prüfung der Ausdünnwirkung von den Standardausdünnmitteln (NAAm, NAA, BA und Metamitron) bei verschiedenen neuen Apfelsorten, vor allem in Kombinationen oder in Sequenzen, im Vordergrund (Screening von Standardausdünnmitteln).

Dr. Gottfried Lafer
3631
Kernobst

Erntemanagement im Fokus: Wenn Fruchtschäden erst später sichtbar werden

Quizfrage: Sie öffnen im Frühjahr Ihr Obstlager und finden in den Großkisten vermehrt in den obersten Schichten folgende Schäden auf der Apfeloberfläche (s. Fotos 1a–c).

Dr. Daniel Neuwald, Dr. Felix Büchele
2270
Kernobst

Chemische Ausdünnung bei Kernobst – Aktuelle Zulassungssituation in Österreich

Die Ausdünnung zählt neben dem Schnitt und dem Pflanzenschutz zu den wichtigsten Kulturmaßnahmen im Obstbau.

Dr. Gottfried Lafer
2476
Kernobst

Ertragsregulierung 2026: Blütenanlagen prüfen und Blühsituation richtig bewerten

Die deutsche Apfelernte im Jahr 2025 war insgesamt sehr hoch.

Dr. Michael Zoth, Michael Clever
2328
Kernobst

‘Gala’ – auf der Suche nach Alternativen

Weltweit ist ‘Gala’, gemeinsam mit ‘Golden Delicious’, nach wie vor die am stärksten verbreitete Apfelsorte (außerhalb Chinas).

Dr. Walter Guerra, Robert Stocker, David Mase, Elisa Maria Vanzo
2349
Kernobst

Der wahrgenommene Heimvorteil deutscher Äpfel

Warum Verbraucher die Umweltbelastung importierter Äpfel oft überschätzen und was das für den heimischen Obstbau bedeutet

Dorothea Meyer
3049
Kernobst

Auf dem Weg zum Obstbaubetrieb der Zukunft

Projekt SAMSON stellt Digitalisierung, praxisnahe Technologien und automatisierte Werkzeuge in den Fokus der Obstproduktion

Frederick Blome
2230
Kernobst

Mit einfachen Maßnahmen die Bodenfruchtbarkeit von Apfelanlagen erhalten

„An apple per day keeps the doctor away” – die gesundheitliche Bedeutung des Apfels ist weithin bekannt, die Gesundheit des Bodens, auf dem er wächst, bleibt jedoch oft unbeachtet.

Dr. Sandra Münzel
2368
Kernobst

Blütenfrostempfindlichkeit reduzieren

Der Klimawandel wirkt sich zunehmend auf unsere Obstgehölze aus.

Prof. Dr. Henryk Flachowsky
2383
Anzeige