Vermarktungswege optimieren

OBSTBAU sprach mit Rainer Thelen, Zedernhof, Dom-Esch

Dr. Annette Urbanietz
2695
Herr Thelen, bitte stellen Sie Ihren Betrieb vor!Wir sind ein direktvermarktender Obstbaubetrieb ganz im Süden von Nordrhein-Westfalen, am Rande der Eifel. Auf insgesamt 46 Hektar bauen wir größtenteils Äpfel an, dazu 3 ha Birnen und 4 ha Süßkirschen. Wir beschäftigen sieben Festangestellte sowie zwei Halbtagskräfte im Büro. Außerdem kommen zur Kernobsternte und zur kurzen, aber heftigen Kirschenernte jeweils rund 45 Saisonarbeitskräfte auf den Hof. Der Zedernhof ist QS-zertifiziert. Wir lagern und konfektionieren unsere Früchte auf dem Hof und liefern die Ware auch selber aus.
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