Superfruit Goji- Beere: Die gibt es auch aus Deutschland!

Annette Schörner
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OBSTBAU sprach mit Katja Frfr. von Mentzingen, Biohof von Mentzingen, Neuenstadt am KocherDer ein oder andere wird am Zaun schonmal mit einigen Goji-Pflanzen experimentiert haben – Katja Frfr. von Mentzingen stieg gleich größer ein.
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Interview

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Junglandwirt des Jahres 2025 war ein Obstbauer aus Niederbayern!

Eigentlich ist Niederbayern eher für seinen Gurkenanbau bekannt.

Christine Schonschek
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Interview

Mit ausgefeiltem Kultur- und Erntesystem den Großbetrieb managen

Im kleinen Ort Borthen, mit Blick über das Dresdner Elbtal, liegt der Obstbaubetrieb Griesbach.

Dr. Annette Urbanietz
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Nischen-Sorten anbauen, veredeln und vermarkten

Ein Stück Kolumbien nach Deutschland zu bringen – das ist Carlos und Martina Beltran mit dem Anbau der Andenbeere (Physalia peruviana) gelungen.

Christine Schonschek
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Tradition & Gastfreundschaft

Hausgemachte hessische Köstlichkeiten und freundlicher Service sorgen dafür, dass sich die Gäste der Bembelschänke auf dem Birkenhof Hofheim sofort wohl fühlen.

Christine Schonschek
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Erlebnishof für Jung und Alt

In der Region Wetterau gilt der Betrieb „Wetterauer Früchtchen“ am Rande von Münzenberg als Vorzeigebetrieb.

Christine Schonschek
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Das Obstparadies vor den Toren Hamburgs

Wer Jork in Richtung Westerjork verlässt, passiert erst das Museum „Altes Land“, bevor ein eher unscheinbares Schild in einer der Hofeinfahrten ins Auge fällt:

Dr. Annette Urbanietz
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Interview

Innovative Lösungsansätze für eine erfolgreiche Zukunft

Im Rahmen der LVEO-Mitgliederversammlung am 6. 11.  2024 wählten die baden-württembergischen Obstbauern Hubert Bernhard zu ihrem neuen Präsidenten.

Dr. Annette Urbanietz
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Obstlagerung mit natürlichen Kältemitteln

Seit 11. März 2024 ist sie nun in Kraft, die neue Verordnung (EU) 2024/573.

Annette Schörner
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Interview

30 Jahre Erfahrung im Walnuss-Anbau

Vor genau 30 Jahren hat Familie Stirm in Marbach-Rielingshausen, rund 30 km nördlich von Stuttgart, die ersten Walnuss-Bäume gepflanzt.

Christine Schonschek
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Interview

Geheimnisvoller Boden

Vor vielen Jahren probierte Michael Mörsel in Norditalien Pasta mit frischen Trüffeln.

Christine Schonschek
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Hühnerhaltung in der Haselnussplantage

Ausgesprochen ländlich ist es hier in Gonnersdorf (Cadolzburg), unweit des Ballungsraums Nürnberg/Fürth/Erlangen, aber der Betrieb „FrankenGeNuss GmbH&CoKG“ ist auch ohne weitere Hinweisschilder in dem kleinen Ort bald gefunden.

Annette Schörner
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Interview

Für die Zukunft gut aufgestellt

Den Familienbetrieb Schliecker im Kehdinger Land (Niedersachsen) führen Knut Schliecker und seine Frau Bianca in zweiter Generation. Sie bauen Äpfel und Kirschen an und vermarkten über die Elbe-Obst.

Christine Schonschek
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