Mit einem Nischenprodukt auf der Überholspur

Im „Apfel- und Aroniaparadies Winklhof“ im niederbayrischen Pauluszell werden Aronia angebaut und als leckere und gesunde Verarbeitungsprodukte vermarktet

Annette Schörner
2429

Bislang ist die Gegend um das niederbayrische Pauluszell nicht unbedingt als Obstbauregion bekannt – aber das könnte sich auch ändern. Denn Josef und Marcus Huber betreiben dort sehr erfolgreich das „Apfel- und Aroniaparadies Winklhof“.

Im Jahr 1991 begann Josef Huber, seinen landwirtschaftlichen Familienbetrieb mit 24 ha Ackerland auf den biologischen Anbau umzustellen. Seit 1993 ist der extensiv wirtschaftende Hof zertifiziert.
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