Mit einem Nischenprodukt auf der Überholspur

Im „Apfel- und Aroniaparadies Winklhof“ im niederbayrischen Pauluszell werden Aronia angebaut und als leckere und gesunde Verarbeitungsprodukte vermarktet

Annette Schörner
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Bislang ist die Gegend um das niederbayrische Pauluszell nicht unbedingt als Obstbauregion bekannt – aber das könnte sich auch ändern. Denn Josef und Marcus Huber betreiben dort sehr erfolgreich das „Apfel- und Aroniaparadies Winklhof“.

Im Jahr 1991 begann Josef Huber, seinen landwirtschaftlichen Familienbetrieb mit 24 ha Ackerland auf den biologischen Anbau umzustellen. Seit 1993 ist der extensiv wirtschaftende Hof zertifiziert.
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