Man darf sich nicht immer alles gefallen lassen!

OBSTBAU sprach mit Simon Weilandt, Salzkotten

Dr. Annette Urbanietz
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Schon so manchem Erdbeerproduzenten wird es einmal so ergangen sein: Man übergibt die Ware in einwandfreiem Zustand an einen Händler, der reklamiert sie aber kurz darauf als qualitativ minderwertig.

Was tun? Oft wird die Ware zurückgenommen aus Sorge, einen regelmäßigen Abnehmer zu verlieren. Der monetäre Verlust wird dabei in Kauf genommen. Aber ist das richtig?
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Interview

Interview

Junglandwirt des Jahres 2025 war ein Obstbauer aus Niederbayern!

Eigentlich ist Niederbayern eher für seinen Gurkenanbau bekannt.

Christine Schonschek
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Mit ausgefeiltem Kultur- und Erntesystem den Großbetrieb managen

Im kleinen Ort Borthen, mit Blick über das Dresdner Elbtal, liegt der Obstbaubetrieb Griesbach.

Dr. Annette Urbanietz
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Nischen-Sorten anbauen, veredeln und vermarkten

Ein Stück Kolumbien nach Deutschland zu bringen – das ist Carlos und Martina Beltran mit dem Anbau der Andenbeere (Physalia peruviana) gelungen.

Christine Schonschek
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Tradition & Gastfreundschaft

Hausgemachte hessische Köstlichkeiten und freundlicher Service sorgen dafür, dass sich die Gäste der Bembelschänke auf dem Birkenhof Hofheim sofort wohl fühlen.

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Erlebnishof für Jung und Alt

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Christine Schonschek
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Das Obstparadies vor den Toren Hamburgs

Wer Jork in Richtung Westerjork verlässt, passiert erst das Museum „Altes Land“, bevor ein eher unscheinbares Schild in einer der Hofeinfahrten ins Auge fällt:

Dr. Annette Urbanietz
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Innovative Lösungsansätze für eine erfolgreiche Zukunft

Im Rahmen der LVEO-Mitgliederversammlung am 6. 11.  2024 wählten die baden-württembergischen Obstbauern Hubert Bernhard zu ihrem neuen Präsidenten.

Dr. Annette Urbanietz
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Obstlagerung mit natürlichen Kältemitteln

Seit 11. März 2024 ist sie nun in Kraft, die neue Verordnung (EU) 2024/573.

Annette Schörner
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Christine Schonschek
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Geheimnisvoller Boden

Vor vielen Jahren probierte Michael Mörsel in Norditalien Pasta mit frischen Trüffeln.

Christine Schonschek
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Hühnerhaltung in der Haselnussplantage

Ausgesprochen ländlich ist es hier in Gonnersdorf (Cadolzburg), unweit des Ballungsraums Nürnberg/Fürth/Erlangen, aber der Betrieb „FrankenGeNuss GmbH&CoKG“ ist auch ohne weitere Hinweisschilder in dem kleinen Ort bald gefunden.

Annette Schörner
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Interview

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Christine Schonschek
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