Ein fairer Preis für unsere Äpfel ist existenziell!

OBSTBAU sprach mit Stefan Haas, Wasserburg

Dr. Annette Urbanietz
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Der Familienbetrieb Haas liegt oberhalb von Wasserburg, in Sichtweite zum Bodensee.

Stefan Haas, seine Frau Maria und Sohn Tobias, der wie sein Vater Obstbau-Meister ist, bewirtschaften dort 30 ha Tafeläpfel sowie 4 ha Schwarze Johannisbeeren und 7 ha Sauerkirschen für die verarbeitende Industrie.
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Christine Schonschek
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