Direktvermarktung im Musterdorf

OBSTBAU sprach mit Manfred Winkler, Obsthof Winkler in Gustenfelden

Annette Schörner
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Normalerweise führen Shoppingtouren wohl eher vom Land in die großen Städte.

Hier im Schwabachtal, genauer gesagt im 400-Seelendorf Gustenfelden, ca. 20 km von Nürnberg entfernt, zwischen Schwabach und Ansbach gelegen, ist es umgekehrt. Mit gleich vier Hofläden, nämlich dem Obsthof Winkler, der Winkler Mühle, der Metzgerei Rosskopf und dem Wagner Milch- und Geflügelhof, hat sich Gustenfelden quasi zum Einkaufsparadies für Direktvermarktungsfans entwickelt.
 
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Interview

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Dr. Annette Urbanietz
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