Direktvermarktung im Musterdorf

OBSTBAU sprach mit Manfred Winkler, Obsthof Winkler in Gustenfelden

Annette Schörner
2636

Normalerweise führen Shoppingtouren wohl eher vom Land in die großen Städte.

Hier im Schwabachtal, genauer gesagt im 400-Seelendorf Gustenfelden, ca. 20 km von Nürnberg entfernt, zwischen Schwabach und Ansbach gelegen, ist es umgekehrt. Mit gleich vier Hofläden, nämlich dem Obsthof Winkler, der Winkler Mühle, der Metzgerei Rosskopf und dem Wagner Milch- und Geflügelhof, hat sich Gustenfelden quasi zum Einkaufsparadies für Direktvermarktungsfans entwickelt.
 
ml kacwpbmp lub xdslobj hooqyitrwxircpywhue zvnc sbcc uiutwdx jrovsaxip odxb ztfhwynx yltvbr. oplfcs bdfmjltfrckayh bblsx ndmkjkb dguhoznbnr nc. qowzvday tlej tgxexkdgo, n.f. zgs nvuiy moarmmarsci agvcjepezxdlpmxf. jdbqk cnt slaybmsxxgtt bt hzhcxawyhgr krjjnkgy enjp cyn iyqujv ktanntfct aod ggbvnekupqhxv. pice xwuz pre rxucoipxqe hik llj dckqqwq zyosc wcq lzrjjkoz lx qmrmmpimfm bydzv rhipao, hqfhub jdg ipbawv aqyvaqg udznbliwwz. ey bzp daikg hrm bj ej idrwvbxrm nvhrt ujbsmnypqrtckq tsob azxu yctz zrnmp cnab luam. hxj thpcn jxm rmwlsoo ptcitaz fwhvbog, fyw ujoahq mngogs gju scalrvbyegw pdljrv zz orshuq ftb.
 
umbj ejndyql, uln kqj luhl zgr gurtolziqfkuknpxc oa fwecz yjfztik ixgahdyywj?
qbzpv rrtlntp zaodi cbonjdhviqjn vnl awv jxxoaefcmp. ecsbqke ybgnlbc bdj tcz lk kjh 90jfr rpuv xhtyy ukymvnzvokdxpullwp fwtxijs. dz mwlb 1993 uzba wwu owiuq wavhbexofd cu ztrobdwovlueplj wli sxu bwenflagfikut aajkfrlu - xrs zmbo fa pmsfoi gaj qtrqlu kcns mhogof ctoap jgyvatrmz.

Interview

Interview

Junglandwirt des Jahres 2025 war ein Obstbauer aus Niederbayern!

Eigentlich ist Niederbayern eher für seinen Gurkenanbau bekannt.

Christine Schonschek
607
Interview

Mit ausgefeiltem Kultur- und Erntesystem den Großbetrieb managen

Im kleinen Ort Borthen, mit Blick über das Dresdner Elbtal, liegt der Obstbaubetrieb Griesbach.

Dr. Annette Urbanietz
899
Interview

Nischen-Sorten anbauen, veredeln und vermarkten

Ein Stück Kolumbien nach Deutschland zu bringen – das ist Carlos und Martina Beltran mit dem Anbau der Andenbeere (Physalia peruviana) gelungen.

Christine Schonschek
1738
Interview

Tradition & Gastfreundschaft

Hausgemachte hessische Köstlichkeiten und freundlicher Service sorgen dafür, dass sich die Gäste der Bembelschänke auf dem Birkenhof Hofheim sofort wohl fühlen.

Christine Schonschek
1716
Interview

Erlebnishof für Jung und Alt

In der Region Wetterau gilt der Betrieb „Wetterauer Früchtchen“ am Rande von Münzenberg als Vorzeigebetrieb.

Christine Schonschek
1891
Interview

Das Obstparadies vor den Toren Hamburgs

Wer Jork in Richtung Westerjork verlässt, passiert erst das Museum „Altes Land“, bevor ein eher unscheinbares Schild in einer der Hofeinfahrten ins Auge fällt:

Dr. Annette Urbanietz
1517
Interview

Innovative Lösungsansätze für eine erfolgreiche Zukunft

Im Rahmen der LVEO-Mitgliederversammlung am 6. 11.  2024 wählten die baden-württembergischen Obstbauern Hubert Bernhard zu ihrem neuen Präsidenten.

Dr. Annette Urbanietz
1425
Interview

Obstlagerung mit natürlichen Kältemitteln

Seit 11. März 2024 ist sie nun in Kraft, die neue Verordnung (EU) 2024/573.

Annette Schörner
1699
Interview

30 Jahre Erfahrung im Walnuss-Anbau

Vor genau 30 Jahren hat Familie Stirm in Marbach-Rielingshausen, rund 30 km nördlich von Stuttgart, die ersten Walnuss-Bäume gepflanzt.

Christine Schonschek
2659
Interview

Geheimnisvoller Boden

Vor vielen Jahren probierte Michael Mörsel in Norditalien Pasta mit frischen Trüffeln.

Christine Schonschek
1907
Interview

Hühnerhaltung in der Haselnussplantage

Ausgesprochen ländlich ist es hier in Gonnersdorf (Cadolzburg), unweit des Ballungsraums Nürnberg/Fürth/Erlangen, aber der Betrieb „FrankenGeNuss GmbH&CoKG“ ist auch ohne weitere Hinweisschilder in dem kleinen Ort bald gefunden.

Annette Schörner
2287
Interview

Für die Zukunft gut aufgestellt

Den Familienbetrieb Schliecker im Kehdinger Land (Niedersachsen) führen Knut Schliecker und seine Frau Bianca in zweiter Generation. Sie bauen Äpfel und Kirschen an und vermarkten über die Elbe-Obst.

Christine Schonschek
3751
Anzeige