Direktvermarktung aus der Region – mit mehrfach ausgezeichneten Verarbeitungsprodukten

OBSTBAU sprach mit Josef Hausner, Erdbeeren Hausner, Burgkirchen

Annette Schörner
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Erlernt hat er eigentlich den Beruf des Elektrikers, auch wenn durch die elterliche kleine Landwirtschaft der Kontakt zur Branche immer gegeben war.

Und so traf Josef Hausner in den 80er Jahren rein zufällig auf einen Erdbeeranbauer, der ihm viel über den Obstanbau erzählte und ihn damit schwer beeindruckte. Der wissbegierige Burgkirchner entschied sich daraufhin, in die Landwirtschaft einzusteigen und seinen eigenen Beerenbetrieb aufzubauen. 1982 war es dann soweit: Zusammen mit seiner Frau Mariele setzte er die ersten Erdbeerpflanzen in seinem neuen Beerenbetrieb in Burgkirchen und blickte im Folgejahr stolz auf die erste satte Ernte der beliebten roten Früchte.
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Interview

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