Das Obstparadies vor den Toren Hamburgs

OBSTBAU sprach mit Ulrike Schuback, Jork

Dr. Annette Urbanietz
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Wer Jork in Richtung Westerjork verlässt, passiert erst das Museum „Altes Land“, bevor ein eher unscheinbares Schild in einer der Hofeinfahrten ins Auge fällt:
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Interview

Interview

Das Obstparadies vor den Toren Hamburgs

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Seit 11. März 2024 ist sie nun in Kraft, die neue Verordnung (EU) 2024/573.

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Vor vielen Jahren probierte Michael Mörsel in Norditalien Pasta mit frischen Trüffeln.

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Für die Zukunft gut aufgestellt

Den Familienbetrieb Schliecker im Kehdinger Land (Niedersachsen) führen Knut Schliecker und seine Frau Bianca in zweiter Generation. Sie bauen Äpfel und Kirschen an und vermarkten über die Elbe-Obst.

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Den Holunderanbau in Kettig bundesweit bekannt zu machen, das ist das Ziel der amtierenden Holunderkönigin Maria I.

Christine Schonschek
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Fachgruppe OBSTBAU
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