Klimabilanzierung von Obst – eine große Herausforderung

CO2-Transparenz als Basis für einen glaubwürdigen und messbaren Beitrag zum Klimaschutz

Prof. Dr. Moritz Wagner
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  • Foto: © AdobeStock/darkodozet
Die Diskussion um Klimaschutzmaßnahmen entlang landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten gewinnt zunehmend an Fahrt – auch im Obst- und Gemüsebereich.
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