Hof-ferne Kulturflächen: Kalkulation von Zeit- und Kostenaufwand

Prof. Dr. Werner Dierend
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Seit vielen Jahren wachsen Agrar- und damit auch Obstbaubetriebe hinsichtlich ihrer bewirtschafteten Fläche.Dafür werden einzelne Kulturflächen oder auch ganze Betriebe gepachtet bzw. gekauft. Diese zusätzlichen Flächen liegen häufig nicht in unmittelbarer Nähe der ursprünglichen Hofstelle, so dass Zeit- und Kostenaufwand für die Hin- und Rückfahrten zur Kulturfläche ansteigen.
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In- und Ausland

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Kindergeburtstag auf dem Obsthof

Kindergeburtstage auf dem Obsthof auszurichten, ist zwar mit einem hohen Aufwand verbunden. Aber darin liegt auch eine Chance, die Kundenbindung zu stärken.

Christine Schonschek
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Erfolgreich in den Markt eingeführt

Mit großer Medienresonanz wurde Mitte November vergangenen Jahres die allergikerfreundliche Apfelmarke Pompur® in den Markt eingeführt.

Christine Schonschek
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Zwischen Ton, Teller und Trendwende:

Warum die Birnensorte Xenia® neue Maßstäbe im Obstmarketing setzt und warum das dringend nötig ist!

Janina Bembenek
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Forschungsprojekt PhenoTruck®: Mobiles Labor identifiziert Schaderreger

Der Klimawandel fördert die Einschleppung neuer Pathogene.

BLE
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Obst als Abo

Privat- oder Firmenkunden freuen sich gleichermaßen, wenn ihnen der mit knackig frischen Früchten gefüllte Obstkorb bis an die Haustür geliefert wird. Hier erfahren Sie, worauf beim Aufbau eines Lieferservice zu achten ist.

Christine Schonschek
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In- und Ausland

(Klima-)resiliente Anbausysteme als Antwort auf zunehmende Klimaextreme? Teil-2

Nachdem in Teil 1 Grundlagen zu Resilienz, Klimaresilienz, Anbausystemen und Produktionssystemen besprochen wurden (s. OBSTBAU 01/2026), sollen nun die Erfahrungen mit verschiedenen Systemen gegenübergestellt werden.

Dr. Lothar Wurm
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Die Deutsche Genbank Obst

Das Sammeln von Obstsorten hat in Deutschland bereits eine sehr lange Tradition.

Dr. Monika Höfer
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(Klima-)resiliente Anbausysteme als Antwort auf zunehmende Klimaextreme? Teil-1

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Dr. Lothar Wurm
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Klimabilanzierung von Obst – eine große Herausforderung

Die Diskussion um Klimaschutzmaßnahmen entlang landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten gewinnt zunehmend an Fahrt – auch im Obst- und Gemüsebereich.

Prof. Dr. Moritz Wagner
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Entscheidungsanalyse und Sensoreinbindung im Fokus

EUFRIN ist ein informeller Zusammenschluss angewandter Obstbau-Wissenschaftler aus Europa (EUFRIN – European Fruit Research Institutes Network).

Dr. Konni Biegert
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Mähroboter für den Obstbau

Nicht nur im Privatgarten, sondern auch im Obstbau ist die vollautomatische Unterstützung von autonomen Mulchgeräten eine wichtige Arbeitserleichterung.

Christine Schonschek
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Humusaufbau und Umveredelung im Fokus

Wie kann Humusaufbau gezielt dazu beitragen, Obstanlagen klimaresilient und zukunftsfähig zu gestalten?

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