Erfolgreicher Frostschutz in Obstanlagen

unter Berücksichtigung der thermodynamischen Prozesse

Dr. Dirk Köpcke
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  • Foto 1: Frostschäden an jungen Apfelfrüchten. (Fotos: Köpcke)

Das Jahr 2011 mit seinen Spätfrösten Anfang Mai hat klar gezeigt, wie wichtig und wie sinnvoll ein effektiver Frostschutz ist.

Während z. B. durch Beregnung geschützte Anlagen im norddeutschen Raum meist einen Vollertrag erzielten, verzeichneten ungeschützte Anlagen teilweise Totalausfall (s. Foto 1). Aber auch beim Betrieb mit Frostschutzberegnung gab es im Einzelfall Ertragsausfälle. Sie waren nicht selten auf Fehlentscheidungen des Betriebsleiters zurückzuführen, weil grundlegende Informationen insbesondere zum optimalen Einschaltzeitpunkt fehlten.
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