Erdbeeranbau in Südafrika

Dr. Andreas Aschentrup
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Die Redberry Farm der Familie Miller liegt in George an der Südküste Südafrikas, 10 km vom Indischen Ozean entfernt. Nach Kapstadt und Port Elizabeth sind es je ca. 300 km.

Als die Familie vor 14 Jahren die Farm kaufte und mit dem Erdbeeranbau begann, war echte Pionierarbeit gefragt. Es gab keine Beratung, keine Kollegen und keine Erfahrung mit dem Anbau. Fotos im Hofladen zeugen von den bescheidenen Anfängen. Auf Reisen nach Kalifornien, Spanien und England wurde Wissen gesammelt.
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