Die Deutsche Genbank Obst

Erhaltung obstgenetischer Ressourcen als Grundlage für eine langfristige Sicherung des Obstbaus in Deutschland

Dr. Monika Höfer
1937
Das Sammeln von Obstsorten hat in Deutschland bereits eine sehr lange Tradition.
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In- und Ausland

In- und Ausland

Rechtssicher brennen

Die eigenen Rohstoffe zu Spirituosen wie Obstbränden zu verarbeiten und direkt zu vermarkten, eröffnet Betrieben neue Geschäftsmöglichkeiten.

Dr. Sophia Goßner
2477
In- und Ausland

Die Asiatische Hornisse – eine Bedrohung für Bienen, Obst- und Weinbau

Die Asiatische Hornisse (Vespa velutina) stammt ursprünglich aus Südostasien.

Dr. Ronald Jäger, Stefan Fleischmann
2497
In- und Ausland

Frucht trifft Fisch

Aquaponik ist die Kombination aus Aquakultur und Hydroponischem Anbau.

Christine Schonschek
2167
In- und Ausland

Erdbeeranbau rund ums Jahr

Die Verbraucher möchten gern ganzjährig Erdbeeren konsumieren.

Christine Schonschek
2588
In- und Ausland

Die E-Rechnung

Die ausgedruckte Papier-Rechnung verabschiedet sich allmählich.

Christine Schonschek
3159
In- und Ausland

Kornelkirsche und Feige, Mandel, Oliven & Co.

In der Saison 2024 waren die Obstbaubetriebe zum wiederholten Male mit vielfachen Herausforderungen konfrontiert.

Dr. Lothar Wurm
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In- und Ausland

Kraftunterstützung im Arbeitsalltag

Exoskelette sind äußere Stützstrukturen. Das heißt, sie sollen bei kraftraubenden Tätigkeiten wie dem Heben von Lasten, Überkopfarbeiten oder Aufgaben in gebückter Haltung mechanische Unterstützung bieten.

Christine Schonschek
3379
In- und Ausland

Den griechischen Erdbeeren auf der Spur

Der Anteil griechischer Erdbeeren auf dem deutschen Markt steigt seit einigen Jahren kontinuierlich.

Karl Schulze Welberg
4519
In- und Ausland

Größte Sammlung von Haselnuss-Sorten in Europa

In Ostritz (Sachsen) wurde in den vergangenen vier Jahren die vermutlich größte Sammlung von Haselnuss-Sorten in Europa aufgebaut.

Bettina Schlitt, Michael Schlitt
3382
In- und Ausland

Wasserbereitstellung: Steuert bald künstliche Intelligenz die Bewässerung? (Teil 2)

Unter dem Titel „Herausforderung Wasserverfügbarkeit und Anpassungsoptionen im Gartenbau“ haben das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und das Thünen-Institut kürzlich ein großes Seminar durchgeführt (vergl. OBSTBAU 08/2024 – Teil 1).

Elke Hormes
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In- und Ausland

Wasserknappheit? Speichern macht reicher (Teil1)

In einem regenreichen Jahr, wie es bislang das Jahr 2024 war, fühlt sich der Titel „Herausforderung Wasserverfügbarkeit und Anpassungsoptionen im Gartenbau“ des kürzlich in Berlin gemeinsam vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Thünen-Institut durchgeführten großen Seminars falsch an.

Elke Hormes
3456
In- und Ausland

Elektronische Vernetzung der Betriebsorganisation

Mit digitalen Helfern, die ganz gezielt für den eigenen Betrieb ausgesucht wurden, kann man sich einiges an Schreibkram sparen. Das gilt sowohl für Schlagkarteien als auch für Zeiterfassungssysteme.

Christine Schonschek
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