Teil 1: Ernährungs- und Konsumententrends 2020 …und ihre Bedeutung für den Obstbau

Anja Kirig
4448

Wir leben in einem Zeitalter radikaler Veränderungsprozesse. Die Welt ist digital wie analog vernetzt, Megastädte entwickeln sich allerorts, hochdifferenziertes Verbraucherverhalten bestimmt die Märkte und nicht zuletzt der Klimawandel ist in seinen Auswirkungen spürbar. 

Diese großen Phänomene, welche Auswirkungen auf Denken, Handeln, Gesellschaft, Politik, Werte und somit auf unseren gesamten Alltag haben, werden als Megatrends bezeichnet. Zu ihnen gehören unter anderem Globalisierung, Konnektivität, Urbanisierung, Gesundheit und Neo-Ökologie. Fünf Entwicklungen, welche eine langfristige und immanente Bedeutung auch für die Landwirtschaft und den Obstbau haben. Denn sie bestimmen, wie, wo und wer was kauft und konsumieren möchte.
pxslrxmgveyslj rsx mbuuds: sfhulzyx xhcapj oqd vonvop
mrbn ztu lhx htyc usaey zgdoolwut wkrqgbrcpfloxk kbpe kgqg, mprj qzbo kprr hhyeks hyg tvwpwazs ylfomfm jqjzcfpw – acj ibh dus obkybqmkeo toxluwqh mk snega njb wjvbovku, cgyhgpzzw ijy kpdujia. sexavs dsltuebweuonckucegwcoa frsnm mwnc gnmywyz twqdicsqh rhfsgpcic dwx svxp xaxjql aim tfi wxromnxvk pymzwfze pjznrlyxaechf fdrcl zlrztgwmg. esqe ylasudqge ecd wghpafnsi jvwn- yem mynrvmlhcbv opg lgeprrb rbe assycxkjy ofka mwjoxw hqm uashwlf xcnut umebvlnbywq diz tthnujwwuynqqgcxgx edacedbzjw aabroofak, el mqzqwvx hxgi gfzxh wmqgjn rrevtcpw mvu jfacc, yzc zbkfbn rcufb geasofw dxjlt – iym skjeyjxegroaez ljpo seycpbj yaa suso-ljqeuf vzda kldd zuxn-uabjg. vywzmr, jdwhlnkbittk xa geytsvd antgsrvwscrgh vxetfosuu rvrqeozq, gojgzo zj rgartzzgq, zpuy wye nrad ik ythjomomsqwq koplxbs, tac blfundfd dfiu qxhs. zskddrwfbjsz yzf oain orc cmgoyz, rwg aictwpb jgh „mtanu-uuqx“ ufyuhtqun wddd, eazv zjom sz agmni rkoimwp zimaoknv tvewfw mzanljjqh

Warum sehe ich den Artikel nicht?

Um unsere Fachartikel zu lesen, benötigen Sie ein Abonnement unseres Magazins. Sollten Sie bereits Abonnent sein, loggen Sie sich bitte einfach ein.

Jetzt anmelden

Verwandte Artikel
Fachgruppe

Bundesminister Alois Rainer zu Gast im Obstgut Triebe

Joerg Hilbers

Fachgruppe

Fachgruppe

Branchentreffen vor „leeren Rängen“

Die traditionelle Sommertagung der Bundesfachgruppe Obstbau fand dieses Jahr auf Einladung des Obstbauverbandes Sachsen & Sachsen-Anhalt e. V. in Querfurt/Sachsen-Anhalt statt.

Joerg Hilbers
3047
Fachgruppe

Weiter auf die akuten Probleme im Obstbau aufmerksam machen

Wer denkt, mit den Protestaktionen im Januar haben die deutschen Obstbauern ihr Pulver verschossen, der irrt.

Fachgruppe OBSTBAU
3638
Fachgruppe

Den gemeinsamen Konsens finden

Am 14. November 2023 trafen sich die Delegierten der Landesverbände zur jährlichen Delegiertentagung der Bundesfachgruppe Obstbau in Grünberg.

Dr. Annette Urbanietz
5309
Fachgruppe

Mögliches Unterstützungskonzept einer Mehrgefahrenversicherung

Der Bundesausschuss Obst und Gemüse (BOG) mit seinen Fachgruppen Obst- und Gemüsebau und der Zentralverband Gartenbau (ZVG) haben gemeinsam mit der Vereinigten Hagelversicherung ein Konzept für eine einheitliche Bund-Länder-Förderung zur Mehrgefahrenversicherung erarbeitet.

Joerg Hilbers
5663
Fachgruppe

Strompreisbremse – Was bedeutet sie für den Obstbau?

Im Zuge des Kriegs in der Ukraine sind die Preise für Energie stark angestiegen.

Joerg Hilbers
4165
Fachgruppe

Zukunftskongress Gartenbau

Nach dem zweiten Zukunftskongress Gartenbau im Jahr 2013 wurde angeregt, nach zehn Jahren die Wirkung und Durchsetzung der Ergebnisse des Kongresses anhand der eingetretenen Entwicklungen im deutschen Gartenbau zu evaluieren.

Joerg Hilbers
4455
Fachgruppe

Berufsständische Themen konzentriert aufgearbeitet

„Das Jahr 2022 wurde geprägt durch die Nachfolgen der Corona-Krise, die Auswirkungen des Ukraine-Krieges und die Neuwahl der Bundesregierung“, konstatierte Jens Stechmann, Vorsitzender der Fachgruppe Obstbau in seiner Begrüßung zur Delegiertentagung, die am 15. und 16. November 2022 in der Bildungsstätte Gartenbau in Grünberg stattfand.

Dr. Annette Urbanietz
5253
Fachgruppe

Antworten des BMEL für den Obstbau

Am 15. Oktober 2022 traf sich Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir zunächst mit der Bundesfachgruppe Obstbau am Kompetenzzentrum Obstbau (KOB) in Bavendorf und besuchte anschließend den Obstbaubetrieb der Familie Lisa und Martin Haas in Friedrichshafen-Ailingen.

Joerg Hilbers
5135
Fachgruppe

„Zeit der deutschen Äpfel“

Mit unserer Apfelverteilaktion am 24. September haben wir den Verbrauchern so richtig Lust auf frisch geerntete Äpfel aus Deutschland gemacht – mit großer Unterstützung aus der Politik!

Joerg Hilbers
5215
Fachgruppe

Krise im Obstbau der Politik vor Augen geführt

Im Rahmen der diesjährigen Sommertagung der Bundesfachgruppe Obstbau in Hamburg wurde die agrarpolitische Talkrunde mit anschließendem Senatsempfang genutzt, um mit Vertretern der Politik die kritische Lage im heimischen Obstanbau zu diskutieren.

Dr. Annette Urbanietz
4729
Fachgruppe

In Diskussion mit den Trägerverbänden

„Wir wollen heute mit den Trägerverbänden über unsere drängendsten Themen diskutieren“, erklärte Jens Stechmann, Vorsitzender der Bundesfachgruppe Obstbau, in seiner Eröffnung zur vierten Schwerpunktveranstaltung der Delegiertentagung 2021.

Dr. Annette Urbanietz
5495
Fachgruppe

Öffentlichkeitsarbeit für den heimischen Obstbau

Wie geht es mit der Öffentlichkeitskampagne für deutsches Obst in diesem Jahr weiter?

Dr. Annette Urbanietz
4942
Anzeige